ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 2022 750ml

ラ・スピネッタ社の創業は1977年。
80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。

ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。

ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」
という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。
また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。
化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7～2t/ha)栽培しています。

ネッビオーロのまろやかなタンニンと
心地よいフィニッシュが
印象的でエレガントな赤ワイン
LA SPINETTA
Langhe Nebbiolo D.O.C
ラ スピネッタ
ランゲ ネッビオーロ

ネッビオーロのまろやかなタンニンと
心地よいフィニッシュが
印象的でエレガントな赤ワイン
LA SPINETTA
Langhe Nebbiolo D.O.C
ラ スピネッタ
ランゲ ネッビオーロ

ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。

7～8週間のアルコール発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵。
ミディアムローストされたフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。
ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後2ヶ月瓶熟成を行っている。

プラムやブラックチェリー、ミントの香り。
まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。

■ビベンダ（イタリアソムリエ協会）2013
　/4グラッポリ（2010）
■ガンベロロッソ2011
　（ヴィーニ・ディタリア）
　/2ビッキエーリ（2008）