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サントリー 登美の丘ワイナリー ジャパンプレミアム 津軽 ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml 白ワイン 日本ワイン

登美の丘 ワイナリー サントリー 登美の丘 ワイナリー 人物とブドウ畑

100年の歴史をもつワイナリー

1909年に開設した「登美農園」。その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。

サントリー 登美の丘 ワイナリー ブドウ
ぶどうづくりに恵まれた環境

年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
サントリー 登美の丘 ワイナリー ワイン貯蔵庫
自家ぶどう畑だからこそできる
「ぶどうづくり」があります

良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。

ITEM INFORMATION

パッションフルーツを思わせる
爽やかな香りと酸味
旨味が感じられる辛口白ワイン
SUNTORY TOMI NO OKA WINERY
JAPAN PREMIUM
Tsugaru Sauvignon Blanc

サントリー 登美の丘ワイナリー
ジャパンプレミアム
津軽 ソーヴィニヨン ブラン

サントリー 登美の丘ワイナリー ジャパンプレミアム 津軽 ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml 白ワイン 日本ワイン

パッションフルーツを思わせる
爽やかな香りと酸味
旨味が感じられる辛口白ワイン
SUNTORY TOMI NO OKA WINERY
JAPAN PREMIUM
Tsugaru Sauvignon Blanc

サントリー 登美の丘ワイナリー
ジャパンプレミアム
津軽 ソーヴィニヨン ブラン

ジャパンプレミアム産地シリーズは「日本の産地ごとの気候・土壌の個性を引き出す」ことを目的に造られたシリーズ。

津軽という甘やかな果実味を生み出す土地におおけるソーヴィニヨン・ブランの特長をいかすように、クリーンな果実本来の味わいを大切にワインに仕込んでいます。

透明感と輝きのあるペールイエローの色調。
パッションフルーツや柑橘系果実の皮にあるような爽やかな香りが印象的。はつらつとした果実の酸味を感じつつ、中盤には果実の自然な甘みが感じられますが、後口にひきしまるような味わいがあります。
全体的にいきいきとした酸味がはっきりとした、骨格のある味わいです。

商品仕様・スペック

生産者 登美の丘ワイナリー
生産地 山梨県甲斐市
生産年 2019年
品 種 青森県津軽地区産ソーヴィニヨン・ブラン100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
提供温度 8-10℃
合うお料理 白身魚のカルパッチョ、刺身、生春巻き、パエリア、ボンゴレビアンコ
度数 12.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

サントリー 登美の丘ワイナリー
ジャパンプレミアム 津軽 ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml
白ワイン 日本ワイン

商品番号 1-soj-jp-tgrsb-zz-os

  • 売り切れ(OS)

サントリー 登美の丘ワイナリー
ジャパンプレミアム 津軽 ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml
白ワイン 日本ワイン

商品番号 1-soj-jp-tgrsb-zz-os

価格

2,980円 (税抜)

(税込 3,278

29マイル (1倍UP

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