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セガン マニュエル ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

セガン・マニュエル

セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。

2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス(不死鳥)」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。

メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。
アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。
以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。

“ブルゴーニュ新時代の旗手”
2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン
「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。
2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。
その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。
地元ブルゴーニュの新聞でも話題に!
国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達
2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。
マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際(晩餐会等)に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。

小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。
(写真左)
「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性
セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。

2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し(現在、認証取得)土壌環境が向上。比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。

ITEM INFORMATION

エリゼ宮殿御用達メゾンが造る
銘醸村のブドウを贅沢に使用した
エレガントで華やかなACブルゴーニュ
SEGUIN MANUEL
BOURGOGNE PINOT NOIR

セガン マニュエル
ブルゴーニュ ピノ ノワール

エリゼ宮殿御用達メゾンが造る
銘醸村のブドウを贅沢に使用した
エレガントで華やかなACブルゴーニュ
SEGUIN MANUEL
BOURGOGNE PINOT NOIR

セガン マニュエル
ブルゴーニュ ピノ ノワール

セガン・マニュエルは、ワイン愛好家の間で「ブルゴーニュの隠れた名品」と謳われ、約200年の歴史を持つブルゴーニュ最古のメゾンの一つです。
2004年にティボー・マリオン氏が継承し、自然農法を主体とした栽培・醸造に転換。ワインアドヴォケイト誌やワインスペクター誌等をはじめ、世界の著名なワイン評価本で高い評価を得ています。2019年には、「サヴィニー・レ・ボーヌ1級ラヴィエール」と「ジュヴレイ・シャンベルタン」がフランス大統領官邸エリゼ宮殿の御用達ワインに選ばれています。

セガン・マニュエル・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、価格帯1万円前後する銘醸村ポマールの自社畑のブドウを主体とし、ヴォルネイ、ショレイ・ド・ボーヌ、モンテリー、オクセイ・デュレス等の銘醸村のブドウを贅沢にブレンドしています。
収穫時の厳しい選果、プレス時やデブルバージュ時に極力SO2を減らす管理、圧力を強くせずゆっくり優しく搾汁するなど、ブドウ本来の自然の力を生かす醗酵処理を行い、醸しの際にはテロワールやヴィンテージの個性に応じた管理を徹底するなど、オートクチュール(1つずつ個別に丁寧な誂えをすること)のワイン造りを実践しています。瓶詰にもSO2の添加等を一切行わず、テロワールの個性やブドウの生命力を極力生かすボトリングを行っています。

鮮やかなルビー色。赤系果実のアロマ、華やかなニュアンス。ピュアで繊細、しなやかな果実味が心地よい。ほどよいタンニンがバランスよく調和しています。
ポマール村主体のブドウらしく、力強さを持ちつつ柔らかさのある酒質は、食中酒として料理を引き立てる仕上がりとなっています。

商品仕様・スペック

生産者 セガン・マニュエル
生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産年 2019年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 アルジロカリケール土壌
提供温度 14-16℃
合うお料理 カツオのたたき、すき焼き、鶏肉のトマト煮込みなど
度数 12.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

セガン マニュエル
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-sm-brg-pn-os

セガン マニュエル
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-sm-brg-pn-os

価格

3,060円 (税抜)

(税込 3,366

30マイル (1倍UP

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