サンタ カロリーナ シャルドネ レセルヴァ（レゼルバ） 2021 750ml 白ワイン チリ

サンタカロリーナ社は1875年、創業者ルイス・ペレイラ・コタポス氏により設立されました。
ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人の名に由来しています。
世界に通用する高品質なワインづくりを目指し、フランス人ワイン醸造家ジェルマンバシュレ氏を招き、醸造面でフランスの高い技術を取り入れながら、チリでいち早くフランス系品種であるカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培し始めました。

1889年には、レセルヴァデファミリアカベルネ・ソーヴィニヨンが、フランスで開かれた「エクスポジションユニヴェルセル」で金賞を受賞。
チリワインが世界的に認められる先駆けとなりました。

フランス人建築家エミリオ・ドワイエール氏が1880年に設計、建築されたセラーが1973年国定記念建築に指定されています。

2005年以降サンタカロリーナ社は更なる品質向上を目的に、ぶどう栽培から醸造技術に至るワインづくりのプロセス全体に多大な投資を実施。
チーフワインメーカーアンドレス・カバレロ氏率いる醸造チームのワインづくりに対する情熱が、近年成果となって現れ、現在ではチリだけでなくアルゼンチンにもぶどう畑を所有し、世界80ヶ国以上への輸出しています。
世界中のワインコンクールで多くの頁を受賞する一方、各種ワイン専門誌でも高い評価を得ています。

贅沢な小樽熟成に由来する
甘みを感じさせる豊かな熟成感
芳醇で心地よいバランスをもった白
SANTA CAROLINA
CHARDONNAY RESERVA
サンタ カロリーナ
シャルドネ レセルヴァ

贅沢な小樽熟成に由来する
甘みを感じさせる豊かな熟成感
芳醇で心地よいバランスをもった白
SANTA CAROLINA
CHARDONNAY RESERVA
サンタ カロリーナ
シャルドネ レセルヴァ

サンタ・カロリーナ社は1875年創設。
ワイナリー名は創設者ルイス・ペレイラ氏の夫人の名前に由来します。

2005年から品質の革新に向け大型投資を進めるサンタ・カロリーナのレセルヴァシリーズは、チリの銘醸地カサブランカ・ヴァレーの葡萄を100％使った逸品。

見事に凝縮した果実味と、贅沢な小樽熟成に由来する、甘味さえ感じさせる豊かな熟成感。
芳醇で心地よいバランスは絶妙です。