カンティーナ ボルツァーノサンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2020 750ml 赤ワイン イタリア

イタリア屈指の白ワイン産地と注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェにワイナリーを構える協同組合カンティーナ・ボルツァーノ。

通常は「量」を求めるために協同組合方式がとられますが、ここアルト・アディジェでは「質」の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しており、カンティーナ・ボルツァーノも「質」を追求する協同組合方式をとるワイナリーの1つです。
彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブルで、イタリア国内でも高い評価を得ており、アルト・アディジェのワインを代表する造り手として知られています。

また、カンティーナ・ボルツァーノでは「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的発想の「成果主義制度」を導入しています。
定期的に世界中のワインと自社のワインを比較試飲する勉強会を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、品質追求への向上心の高さが感じられます。
ボルツァーノが造り出すワインはイタリアワイン専門誌において、軒並み高評価を獲得しています。

ハーブや果実の余韻が心地よい
注目のラグレイン・ワイン
Cantina Bolzano
St. Maddalena
Lagrein Riserva Taber
カンティーナ ボルツァーノ
サンタ マッダレーナ
ラグレイン リゼルヴァ タベール

ハーブや果実の余韻が心地よい
注目のラグレイン・ワイン
Cantina Bolzano
St. Maddalena
Lagrein Riserva Taber
カンティーナ ボルツァーノ
サンタ マッダレーナ
ラグレイン リゼルヴァ タベール

北イタリアのアルト・アディジェで造られるとても個性的なブドウ「ラグレイン」から生まれるこのワイン。
ラグレインはアルト・アディジェで最も個性のある品種として知られ、今とても注目されているブドウです。

黒に近いような深紅のワインからはプラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。
舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が非常に心地よい上質なワイン。