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ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワの通信販売 赤ワイン ブルゴーニュ フランス

赤い果実の香りが魅力的
繊細なタッチを持った
シャンボール・ミュジニーらしい赤
Robert Groffier
CHAMBOLLE MUSIGNY
PREMIER CRU LES HAUTS DOIX

ロベール グロフィエ
シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ
レ ゾー ドワ

ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

赤い果実の香りが魅力的
繊細なタッチを持った
シャンボール・ミュジニーらしい赤
Robert Groffier
CHAMBOLLE MUSIGNY
PREMIER CRU LES HAUTS DOIX

ロベール グロフィエ
シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ
レ ゾー ドワ

ロベール・グロフィエ・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ゾー・ドワは、1級畑「レ・ゾー・ドワ」で造る赤ワイン。
「レ・ゾー・ドワ」は偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」の真北に隣接する1級畑で、栽培と醸造に携わるニコラ・グロフィエ氏は、斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズ」より繊細だと語っています。
「レ・ザムルーズ」よりも一段明るい色調で、繊細なタッチを持つシャンボール・ミュジニーらしい性格のワインに仕上がっています。

チェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、シナモンを思わせるニュアンスが漂います。
新鮮な果実味に滑らかなタンニン、ミネラル感と綺麗な酸が調和したバランスの良い味わいです。

商品仕様・スペック

生産者 ロベール・グロフィエ
生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
生産年 2021年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 12~13ヶ月間の樽熟成
提供温度 14-16℃
度数 13.00度

ロベール グロフィエ
シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワ 2021 750ml

商品番号 1-robert-groffier-15

ロベール グロフィエ
シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワ 2021 750ml

商品番号 1-robert-groffier-15

価格

41,000円 (税抜)

(税込 45,100

410マイル (1倍UP

ロベール グロフィエ ロゴ ロベール グロフィエ 人物

ロベール・グロフィエは、モレ・サン・ドニの在所ながら、シャンボール・ミュジニーに畑を多く所有する面白い存在のドメーヌ。
しかも、シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」を最大所有している、偉大な造り手のひとつです。

ロベール グロフィエ ブドウの樹
1級畑「レ・ザムルーズ」と隣接する1級畑「オー・ドワ」や特級「ボンヌ・マール」は、世界恐慌から間もない1933年にロベールの父ジュールが入手しました。
現代はロベールの息子セルジュが当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。
ロベール グロフィエ ワイン木樽
ブドウ木は、収量が抑えやすいのと新梢を扇形に広げ風通しを良くするため、ブルゴーニュで主流の「ギュイヨ」ではなく「コルドン・ド・ロワイヤ」で仕立てています。
収穫したブドウは、ヴィンテージに応じて除梗率を変更。
低温マセレーション、自生酵母による自然発酵を行い、新樽率を20%~60%に留めて12~13ヶ月間熟成させます。
ワインは濃密な果実味と滑らかなタンニンが特徴で、若いうちからでも楽しめ、熟成により見せるまた新たな一面も楽しむ事ができます。

商品情報

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