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ドメーヌ ロブレ モノ

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ(バイオダイナミックス農法)を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。

2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。

ITEM INFORMATION

優雅な果実味と悠然と広がるタンニン
均整が取れ、安定したバランス
ヴォルネイらしいスケールを持った1本
Domaine Roblet Monnot
VOLNAY 1er Cru TAILLEPIEDS

ドメーヌ ロブレ モノ
ヴォルネイ プルミエ クリュ タイユピエ

優雅な果実味と悠然と広がるタンニン
均整が取れ、安定したバランス
ヴォルネイらしいスケールを持った1本
Domaine Roblet Monnot
VOLNAY 1er Cru TAILLEPIEDS

ドメーヌ ロブレ モノ
ヴォルネイ プルミエ クリュ タイユピエ

タイユピエは、ヴォルネイの南西の斜面中部に位置し、中でもロブレ・モノは最上の中腹部の区画を所有しています。
急斜面で作業が大変であることから、「足が疲れる」という意味を持っています。
静かでありながら、秘められたパワーがつきあげてくるような、渾身のワイン。

密度が高く、優雅な果実味。
精密で落ち着いた酸と、硬質で悠然と広がるタンニン。
すべての均整が取れ、完璧で安定したバランスを作っています。
ヴォルネイを代表するスケールを持った味わい。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・ロブレ・モノ
生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産年 2017年
品 種 ピノ・ノワール
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 鉄分の混じる粘土石灰質土壌
醸 造 フレンチオーク樽で24ヶ月熟成(新樽10%~20%)
提供温度 16-18℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • 新着商品

ロブレ モノ
ヴォルネイ 1ER タイユピエ 2017 750ml
赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-rb-vtp-os

  • 新着商品

ロブレ モノ
ヴォルネイ 1ER タイユピエ 2017 750ml
赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-rb-vtp-os

価格

17,000円 (税抜)

18,700円 (税込)

170マイル

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