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パテルノステル

パテルノステルは、1925年にアンセルモ・パテルノステルがそれまで自家消費用に造っていたアリアニコを瓶詰販売してその歴史が始まった、ヴルトゥレで最も古いワイナリーです。

イタリア半島を長靴にたとえて土踏まずの位置にあたるバジリカータ州。
その北部一帯でこの州唯一のDOCワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレが生産されています。

パテルノステルの畑と醸造所は、古代ルカーニアを思わせるパノラマが広がるバリーレ村のロトンド地区にあります。
畑はヴルトゥレ山の中腹450~600mの日当たりのよい斜面にあり、数千年前にギリシャからもたらされたというアリアニコが植わっています。
昼夜の寒暖差が激しいテロワールは、アリアニコの香りや味の特徴がより表現され、理想的な生産地といわれています。
アリアニコ・デル・ヴルトゥレの先駆者アンセルモ・パテルノステルの名はワインに残り、現在もパテルノステル家に代々続くワイン造りの哲学と情熱をもって、この南イタリアのブドウ品種“アリアニコ”から厚みのある素晴らしいワインを生み出し続けています。

ITEM INFORMATION

凝縮感と複雑味のある香りが広がる
しっかりしたタンニンと力強い味わい
アリアニコを最大限に表現した赤
Paternoster
SYNTHESI AGLIANICO DEL VULTURE

パテルノステル
シンテジ アリアニコ デル ヴルトゥレ

凝縮感と複雑味のある香りが広がる
しっかりしたタンニンと力強い味わい
アリアニコを最大限に表現した赤
Paternoster
SYNTHESI AGLIANICO DEL VULTURE

パテルノステル
シンテジ アリアニコ デル ヴルトゥレ

アリアニコ・デル・ヴルトゥレの造り手の中で最も古い歴史を誇るパテルノステルが「アリアニコ本来のキャラクター、ヴルトゥレのテロワール、ストラクチャー、そして長熟性を表現するもの」として造っているワイン。
ヴルトゥレ山の標高450~600mに広がる畑のアリアニコから造られています。

かすかにガーネットがかった明るいルビーレッド色。
凝縮感のある果実の香りがエーテル香とともに複雑に柔らかに広がります。
しっかりとしたタンニンと酸を感じる力強い味わいとともに、華やかさとやわらかさが広がっていきます。
大きめのグラスでお楽しみください。

商品仕様・スペック

生産者 パテルノステル
生産地 イタリア/バジリカータ
生産年 2016年
品 種 アリアニコ100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 ステンレスタンク、大樽、バリックで熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 赤身の肉、ジビエ、熟成チーズ
度数 13.00度
  • 新着商品

パテルノステル
シンテジ アリアニコ デル ヴルトゥレ 2016 750ml
赤ワイン イタリア

商品番号 1-pns-s-vltr-os

  • 新着商品

パテルノステル
シンテジ アリアニコ デル ヴルトゥレ 2016 750ml
赤ワイン イタリア

商品番号 1-pns-s-vltr-os

価格

2,160円 (税抜)

2,376円 (税込)

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