カステッロモナチペトラルーチェヴェルデーカサレント 2021 750ml 白ワインイタリア

: プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。

創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。

: 14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。
そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。

主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。

長い歴史をもち、最近そのすばらしい品質が見直されています。

土着品種ヴェルデーカで造られる白 フルーツや花の魅惑的な香り フレッシュで飲み心地の良いワイン CASTELLO MONACI PETRALUCE VERDECA SALENTO カステッロモナチ ペトラルーチェヴェルデーカサレント

土着品種ヴェルデーカで造られる白
フルーツや花の魅惑的な香り
フレッシュで飲み心地の良いワイン
CASTELLO MONACI
PETRALUCE VERDECA SALENTO
カステッロモナチ
ペトラルーチェヴェルデーカサレント

カステッロ・モナチが、土着品種ヴェルデーカで造る珍しい白ワイン。

名前の由来は、ペトラ（石）、ルーチェ（光）を組み合わせた造語。
サレント地方に多い真っ白な石が、日光に照らされて輝く光から名付けられたワインです。

果物や花の魅惑的な香り。
南イタリアならではの華やかさと、上品な味わいに仕上げられた、フレッシュで飲み心地のよいワインです。
バランスが良く、様々な料理と合わせられるでしょう。

商品仕様・スペック

生産者	カステッロ・モナチ
生産地	イタリア/プーリア
生産年	2021年
品　種	ヴェルデーカ
テイスト	辛口
タイプ	白 / ミディアムボディ

内容量	750ml
土　壌	凝灰質石灰岩を含む乾燥した土壌
醸　造	ステンレスタンクで発酵
提供温度	10-12℃
合うお料理	前菜、魚介類、甲殻類のグリル、リゾット
度数	12.00度

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