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ピエール モレ

ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。
オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。

1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。
2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。

ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。
ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。

その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。

ITEM INFORMATION

穏やかな樽香
柑橘系のアロマとミネラルを感じる
熟成ポテンシャルも備えたシャルドネ
PIERRE MOREY
BOURGOGNE COTE D'OR
CHARDONNAY

ピエール モレ
ブルゴーニュ コート ドール
シャルドネ

穏やかな樽香
柑橘系のアロマとミネラルを感じる
熟成ポテンシャルも備えたシャルドネ
PIERRE MOREY
BOURGOGNE COTE D'OR
CHARDONNAY

ピエール モレ
ブルゴーニュ コート ドール
シャルドネ

ムルソー村の1.76haの畑で栽培されている地方名のブルゴーニュ・ブラン。
比較的深い粘土石灰質の土壌から、リッチで肉付きのよいワインが生み出されます。ブドウ樹の平均樹齢は30年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。

樽香は穏やかで、柑橘系のアロマが強く、ミネラルも感じられます。
早いうちから開く一方、数年の熟成ポテンシャルを持っています。

商品仕様・スペック

生産者 ピエール・モレ
生産地 フランス/ブルゴーニュ/ムルソー
生産年 2019年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ
内容量 750ml
土 壌 比較的深い粘土石灰質の土壌
醸 造 小樽で発酵、17~20ヶ月熟成
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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  • 新着商品

ピエール モレ
ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2019 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-p-morey-2

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ピエール モレ
ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2019 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-p-morey-2

価格

3,000円 (税抜)

(税込 3,300

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