オルネッライアの通信販売 赤ワイン イタリア トスカーナ ボルゲリ

1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナに、テヌータ・デル・オルネッライア社が創設されました。
1985年にボルドー・ブレンドのワイン、オルネッライアを世に送り出しました。
1986年をファースト・ヴィンテージとする、メルロ100%の名品マッセートとともに、常にボルゲリの頂点に君臨し続けてきました。
スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び「サッシカイア」「ソライア」と、ともに三大ボルゲリと呼ばれています。

テヌータ・デル・オルネッライアでは、テロワールを感じさせるワインを造りだすことを基本理念にしています。
クオリティーを最大限に引き出すため房数を制限、収穫はすべて手摘み、小区画ごと分けて収穫されたぶどうは別々に醸造・熟成が行われます。
ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い、この土地だけがもつ独特のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーは、ワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカとしての地位を不動のものにしました。

創業時のコンサルタントは、あのカリフォルニア・ワインを今のレベルに引き上げた最大の貢献者のひとり、ボリユーのアンドレ・チエリチエフ。
その後、「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインを生みだし、「Mr.メルロ」と称されるミシエル・ローランをコンサルタントに。
「ワイン作りのアーティスト達」が知識と経験をもとに、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を生み出しています。

ジェームズ・サックリング99点
三大ボルゲリのひとつとして
頂点に君臨し続ける偉大なワイン
ORNELLAIA
オルネッライア

ジェームズ・サックリング99点
三大ボルゲリのひとつとして
頂点に君臨し続ける偉大なワイン
ORNELLAIA
オルネッライア

オルネッライアは、三大ボルゲリのひとつとして常にボルゲリの頂点に君臨し続けているワイン。ボルゲリの豊かなテロワールの卓越性を感じる、オルネッライアの哲学が形にされたワインです。
丁寧に手摘みされたブドウは15kgの小型コンテナで運搬され、人手と光学式選果機による、除梗の前と後の2回の選果が行われます。
品種ごと、区画ごとに分けてステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、木樽（新樽70%）を使用してマロラクティック発酵。
熟成期間は小型の樽で18ヶ月間。12ヶ月熟成させた時点でワインをブレンドして樽に戻し、さらに6ヶ月熟成されます。
瓶詰め後にセラーで12ヶ月の熟成を経て出荷されます。

色調は深いルビー色。香りは、ハーブ、糸杉の実、ブラックベリーなどの黒い果実を思わせるアロマ。
口に含むと、フレッシュな果実味とエレガントで心地よい酸味が広がります。
緻密なタンニンがワインに奥行きをもたらし、深みのある味わいで、香り高い余韻が長く続く、長期熟成のポテンシャルを感じる仕上がり。

■ジェームズ・サックリング/99点獲得（VT2021）
■VINOUS/99点獲得（VT2021）
■ワイン・アドヴォケイト/96点獲得（VT2021）