ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と長年常に密な付き合いをかさね、ナパらしいワインを表現したワイン造りに情熱を注ぐ「ナパ・ハイラインズ」。
黒ブドウは銘醸地ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールに所有する畑で、徹底した管理のもとブドウ栽培を行っており、高い品質誇るブドウを生み出します。
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す造り手であり、ナパの特色が良く表現された上質ワインを世界へと送り出しています。
- ナパ・ハイランズは上質なブドウを生み出すナパ・ヴァレーの中心的AVAの2つ「オークヴィル地区」と「ヨントヴィル地区」に畑を所有。
オークヴィル地区の畑は、あの有名なオーパス・ワンから南に道を挟み隣接するという好立地。栽培に最適な昼夜の寒暖差が生み出す上質なブドウは、豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在します。
またヨントヴィル地区北部にある畑は、有名なプレミアム・ナパワインの造り手ドミナス・エステートのすぐ近くという恵まれた地。
ブドウの根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出すと言われ、凝縮感のあるブドウが育ちます。
2017年12月に放映されたTV番組「ホンマでっかTV」で、「さんまさんが愛飲!買って良かったものベスト10」の第3位に紹介され人気が急上昇。
その素性の良さ、飲めば納得のコストパフォーマンスの高さが実感できる素晴らしいワインです。
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著名ワイナリーの自社畑から造られる
高い凝縮感と樽由来の余韻が続く
数量限定の希少な赤ワイン
NAPA HIGHLANDS
RESERVE Cabernet Sauvignon
OAKVILLE NAPA VALLEY
ナパ ハイランズ
リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン
オークヴィル ナパ ヴァレー
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著名ワイナリーの自社畑から造られる
高い凝縮感と樽由来の余韻が続く
数量限定の希少な赤ワイン
NAPA HIGHLANDS
RESERVE Cabernet Sauvignon
OAKVILLE NAPA VALLEY
ナパ ハイランズ
リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン
オークヴィル ナパ ヴァレー
ナパ・ヴァレーの中でも最高級なワインが造られる銘醸畑が連なるオークヴィルの西丘陵、著名ワイナリーの自社畑から、長年の信頼とコネクションゆえに調達することができたブドウから数量限定で造られる希少なワイン。1本ずつナンバリングされています。
土壌は大きく2つに分かれ、平地部分は古代の川が運んだ堆積粘土土壌で地中には小石が混ざり水はけが良く、粘土が含まれるので保水力を持ち、濃厚な味わいとなります。
丘陵に近くなると複雑な土壌が混ざり合い、主体は火山性土壌で鉱物的なミネラル感なども併せ持ち、複雑味に富んだ味わいをもたらします。
赤紫の濃い色合い。
黒系ベリー、ココアに代表するオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのフレッシュなニュアンスが合わさります。
クランベリー、ブルーベリーなどが主体の味わいに、土っぽさや、複雑なスパイス(アニス、ナツメグ、黒胡椒など)が印象的に加わります。
口当たりはスムースながら力強いタンニン、高い凝縮感があり、バニラ、クローブなど樽由来の余韻が長く続きます。