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ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」
1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。
ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。
創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました
カーネロス地区は、サン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーション。
ソノマで最も冷涼な地区であり、土壌は痩せた浅い粘土質ローム。
湾からの風と霧の影響を受け、ピノ・ノワールは軽やかでハープやチェリーが特徴のブドウが栽培されます。
しっかりした骨格があり複雑味も併せ持つピノノワール。
カーネロスに本拠を構えるシュグのフラッグシップワインとなります。
芳純な香りと引き締まった味わいがまさにカーネロスのピノノワールを感じさせます。
| 生産者 | シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー |
|---|---|
| 生産地 | アメリカ/カリフォルニアナパ・ヴァレー、ソノマ |
| 生産年 | 2018年 |
| 品 種 | ピノ・ノワール100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムフルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土質ローム |
| 醸 造 | フレンチオーク樽で8ヵ月発酵・熟成。酸を鋭角に残す為マロラクティック醗酵は行っていない。 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 度数 | 13.80度 |
シュグ カーネロス エステート ワイナリー
ピノ ノワール カーネロス 2018 750ml
アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
商品番号 1-nakagawa-059-os
シュグ カーネロス エステート ワイナリー
ピノ ノワール カーネロス 2018 750ml
アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
商品番号 1-nakagawa-059-os
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