ナパの南、サンノゼの南に広がるアメリカ政府公認葡萄栽培地域(AVA)が1982年に認められたサンタクルーズマウンテン。

マウンテングレープとしてはもっとも早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。
所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。
1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。
冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたプドウは、収量を抑えて収穫されます。

現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。

伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。

パリのブラインドテイスティングで
“モンラッシェ”を上回る得点を獲得
上品でエレガントな酸と厚みのある果実味
Mount Eden Vineyards
CHARDONNAY ESTATE
マウントエデン ヴィンヤーズ
シャルドネ エステート

パリのブラインドテイスティングで
“モンラッシェ”を上回る得点を獲得
上品でエレガントな酸と厚みのある果実味
Mount Eden Vineyards
CHARDONNAY ESTATE
マウントエデン ヴィンヤーズ
シャルドネ エステート

1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。
現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。

マウント・エデンのシャルドネは、1997年にフランス・パリで行われた、ブラインドテイスティングのコンクールで、フランス・ブルゴーニュの最高峰、「ドメーヌ・モンラッシェ」を制しています。

贅沢なシトラスの香り、砕石、スモークなどが混然一体となってグラスから湧き上がります。
しっかりとした酸と果実味がある為、長期熟成に耐えられます。