ナパの南、サンノゼの南に広がるアメリカ政府公認葡萄栽培地域(AVA)が1982年に認められたサンタクルーズマウンテン。
マウンテングレープとしてはもっとも早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。
所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。
1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。
冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたプドウは、収量を抑えて収穫されます。
- 現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。
伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。
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セントラルコースト サン・ルイ・オビスポにある
地区最古の畑 ウルフ・ヴィンヤードから
濃厚さと華麗さを兼ね備えたシャルドネ
Mount Eden Vineyards
CHARDONNAY EDNA VALLEY
マウントエデン ヴィンヤーズ シャルドネ エドナヴァレー
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セントラルコースト サン・ルイ・オビスポにある
地区最古の畑 ウルフ・ヴィンヤードから
濃厚さと華麗さを兼ね備えたシャルドネ
Mount Eden Vineyards
CHARDONNAY EDNA VALLEY
マウントエデン ヴィンヤーズ シャルドネ エドナヴァレー
セントラルコースト サン・ルイ・オビスポにある地区最古の畑ウルフ・ヴィンヤード。
サンタ・クルーズ・マウンテンズにあるマウント・エデンのワイナリーに運び、同じ繊細な管理で醸造。
1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。
現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。
樽の風味が心地良く、柑橘系、カルダモン、ヘーゼルナッツのアロマが凝縮され、濃厚さと綺麗な酸の両方を兼ね備える。
■Wine Enthusiast/93点(2012)
■Wine & Spirits
/91点&Year's Best(2011)