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ドメーヌ ミシェル リポッシュ

フランスで最も長いロワール川沿いに、代々のフランス国王が居を構えた古城が点在し、「フランスの庭園」と呼ばれる風光明媚なワイン産地「ロワール地方」。最も河口寄りに位置するペイ・ナンテ地区で生産される「ミュスカデ」は、ロワール地方を代表する白ワインのひとつです。
このミュスカデ・エリアに1990年、現当主ミッシェル・リポッシュ氏が設立し、別格的評価を受け続けているワイナリーが、ドメーヌ・ミシェル・リポッシュです。
ミュスカデの中でも最上とされる“セーヴル・エ・メール地区”は2つの川に挟まれた地区で、中でもとりわけ秀逸なワインが造られることで知られる別格の日当たりを持つ南西斜面の丘「サンソニエール」のみに畑を持つ“圧倒的異色の存在”として、世界のトップ・プロから注目を受ける造り手です。

権威あるマコン・コンクールで“20年以上連続メダル受賞”
名だたる国際コンクールで輝かしい受賞歴を誇る「ロワールの名門」
当主ミッシェル・リポッシュ氏が造るワインはフランスのワイン・コンクールで数々のメダルを授かるなど、高く評価されてきました。又、フランスで最も歴史があり、約800人の専門家が22,000本以上のワインを試飲し、約8,000本のワインが掲載されるワイン評価誌「ギド・アシェット」では、審査員が一目ぼれしたワインに付ける「クー・ド・クール」というハートマークを授けられ、各アペラシオンに数本しか選ばれない高い評価を受けています。
また、例年、世界中の100以上のワイナリーから2000点以上のワインが出品される国際ワインコンクール「Vinalies」でも“Grand prix d’excellence(特別グランプリ)“を授与されるなど、日本では知る人ぞ知る小さなワイナリーですが、その実力は高く評価されています。

<ワイン受賞歴>
■マコン・ワイン・コンクール/1994年以来毎年メダル受賞
■パリ・ワイン・コンクール/金メダル受賞
■ナント・ワイン・コンクール/金メダル受賞
■ナント・ワイン・コンクール/銀メダル受賞
■パリ・ワイン・コンクール/銅メダル受賞
■ギド・アシェット誌/クー・ド・クール
■ヴィナリー国際ワインコンクール/GRAND PRIX D’EXECELLENCE
■ヴィナリー国際ワインコンクール/PRIX D’EXECELLENCE
広大な平地のミュスカデ地区で希少な丘の斜面に立地、ブルゴーニュ同様の「石灰岩の畑」から、プロ向け試飲で「名手ラモネやコシュ・デュリのアリゴテと遜色ない」との評判。美しいミネラルと深遠な味わいを纏う「究極のミュスカデ」
ミュスカデの99%は広大な砂地の土壌から造られる“フレッシュ&フルーティーな軽いイメージ”を持つワインである中、リポッシュ家の畑は小高い丘にあり、ブルゴーニュと同じ、アルジロ・カリケール(粘土石灰岩)土壌に片麻岩(大理石、ミカシスト、水晶、長石等のあらゆる鉱物を含む)特殊な土壌が混じる、希少な別格の区画「サンソニエール」に位置しています。
リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で丁寧に育てられた、樹齢20~50年の古樹のブドウから造られ、澱と共に8ヶ月熟成後リリースされます。
その為、ブルゴーニュのトップ・ドメーヌの如き、深遠な味わいと美しいミネラルを纏った“究極のミュスカデ”となります。
何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う試飲会では、2~10倍の価格のブルゴーニュの著名生産者の「アリゴテ」と遜色ないと評価されるほどの最高のコストパフォーマンスを誇っています。
2,000円以下の低価格ながら、和食料亭から星付レストランまであらゆる美食シーンに欠かせない“ガストロノミック・ミュスカデ”
ロワール川の河口付近、海に近いナント地区で造られるミュスカデは、フレッシュさと爽やかな酸を持ち、魚介料理との相性が抜群です。
同家のミュスカデは、活き活きとした柑橘系の果実に可憐な白い花を想わせるエレガントな香り、ミネラル豊かで輪郭のある味わいと余韻を持っています。また、シュール・リーで澱の上で熟成させるため、アミノ酸による深い旨みを持つワインとなります。
酸味と旨みを兼ね備えた味わいは、牡蠣等をはじめとした魚介や野菜の天麩羅にすだちを添えるようなイメージで素晴らしいマリアージュを叶え、寿司や和食の出汁にもぴったり寄り添います。
同家のミュスカデは、ご家庭でも、レストランでも、幅広い美食のシーンに欠かせない存在となっています。

ITEM INFORMATION

20年連続メダル受賞
ブルゴーニュ通が唸る
偉大な石灰岩畑から生まれる
極上のミュスカデ

Domaine Michel Ripoche
Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
LES SENSONNIERE

ドメーヌ ミッシェル リポッシュ
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー
レ サンソニエール

20年連続メダル受賞
ブルゴーニュ通が唸る
偉大な石灰岩畑から生まれる
極上のミュスカデ

Domaine Michel Ripoche
Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
LES SENSONNIERE

ドメーヌ ミッシェル リポッシュ
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー
レ サンソニエール

ミュスカデ・セーヴル・エ・メールの中でも秀逸なワインが造られることで知られる「サンソニエール」の区画は、南西向きの日当たりのよい丘陵地に位置し、ブルゴーニュと同じ、石灰岩を含む正片麻岩砂質粘土壌の畑から造られる逸品です。
トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う試飲会では、2~10倍の価格のブルゴーニュの著名生産者の「アリゴテ」と遜色ないと評価されるほどの最高のコストパフォーマンスを誇っています。
また、農薬を極力使用しないリュット・リゾネ(減農薬法)を採用し、樹齢20年から40年(一部、樹齢50年)で造られています。除梗し、圧搾。タンクで16~18度で醗酵。
テロワールの特徴であるミネラルを表現、ワインに複雑性と豊かな風味を残すために、澱とともに8ヶ月熟成後ボトリングされています。
そのため、美しいミネラルと酸、深い旨みを兼ね備えたこのワインは、魚介類をはじめ、和食から洋食まで幅広く食事との素晴らしいマリアージュを叶える1本となっています。

柑橘系の果実、白い花やデリケートなミネラル、力強く豊かでありながら、メントールのような清涼感のある香り。
フレッシュな酸と豊富なミネラル、瑞々しい果実味が見事にバランスし、輪郭のある味わい。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・ミッシェル・リポッシュ
生産地 フランス/ロワール地方
生産年 2019年
品 種 ミュスカデ
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの中でも秀逸なワインが造られる事で知られる「サンソニエール」の区画。南西向きの日当たりの良い丘陵地。石灰岩を含む正片麻岩砂質粘土土壌。
醸 造 除梗し、圧搾。タンクで16~18度で醗酵。テロワールの特徴であるミネラルを表現、ワインに複雑性と豊かな風味を残すために、澱とともに8ヶ月熟成後ボトリング。
提供温度 6-8℃
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

ドメーヌ ミッシェル リポッシュ
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー レ サンソニエール 2019 750ml
白ワイン フランス

商品番号 1-mr-msmls-zz-os

ドメーヌ ミッシェル リポッシュ
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー レ サンソニエール 2019 750ml
白ワイン フランス

商品番号 1-mr-msmls-zz-os

価格

1,615円 (税抜)

(税込 1,777

16マイル

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