スペシャリストが結集して設立。
モンテスの誕生は1988年。
ワインビジネスのスペシャリスト４人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。

品種ごとの個性を最大限に生かす
もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。
「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。
ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。

天使の存在を感じるワイン
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。

人気の高いアルファシリーズの中でも
良年にのみ造る希少なスペシャル・キュヴェ
高い技術を注ぎ造り上げた贅沢な1本
MONTES ALPHA
SPECIAL CUVEE
CABERNET SAUVIGNON
モンテス アルファ
スペシャル キュヴェ
カベルネ ソーヴィニヨン

人気の高いアルファシリーズの中でも
良年にのみ造る希少なスペシャル・キュヴェ
高い技術を注ぎ造り上げた贅沢な1本
MONTES ALPHA
SPECIAL CUVEE
CABERNET SAUVIGNON
モンテス アルファ
スペシャル キュヴェ
カベルネ ソーヴィニヨン

モンテスのラインアップで人気の高いアルファシリーズの中でも、良年にのみリリースされる生産数が限られた特別なキュヴェとなるスペシャル・キュヴェ・カベルネ・ソーヴィニヨン。

コルチャグア・ヴァレーのマルチグエの畑で栽培された最良のカベルネ・ソーヴィニヨンにアパルタ・ヴァレーで収穫されたシラーとカルメネールをブレンド。
モンテス・アルファと比べて収量を30%程抑え、より上質なブドウだけを使用し、低温浸漬時とアルコール醗酵時に2種類の酵母を使い分ける事で果実のアロマを最大限引き出しています。

新樽率50%で16ヶ月熟成後、5ヶ月の瓶内熟成を経てリリースする、惜しみないモンテスの高い技術を注ぎ込んだ贅沢な造りとなっています。

ブラックベリーやブルーベリー、カシスリキュールの芳しいアロマ。
加えて樽熟成によるバニラの甘いスパイス、皮革のニュアンスが融合し複雑な風味を感じます。
滑らかなタンニンと豊潤な果実味の絶妙なバランスが楽しめるワンランク上の味わい。