モンジャール ミュニュレ ブルゴーニュ アリゴテの通信販売 白ワイン ブルゴーニュ フランス

総面積33haの畑を所有するヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレ。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ネゴシアン並みの規模を持つドメーヌです。

モンジャール・ミュニュレは特級畑エシェゾーとグラン・エシェゾーをそれぞれ2.6ha、1.44ha所有しており、これはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇っています。

現オーナーのヴァンサン・モンジャール氏はブドウ栽培を重要視し、栽培も環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を1990年代初頭から採用。
2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級プード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、全特級クリマ)でビオロジック農法を開始しています。

近年ではシャンボール・ミュジニーやジュヴレ・シャンベルタン等、コート・ドールを代表するアペラシオンへと進出し、更なる飛躍を期待されるドメーヌです。

フレッシュさと果実味を
最大限に引き立たせた
ワンランク上のブルゴーニュ白
MONGEARD-MUGNERET
BOURGOGNE ALIGOTE
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ アリゴテ

フレッシュさと果実味を
最大限に引き立たせた
ワンランク上のブルゴーニュ白
MONGEARD-MUGNERET
BOURGOGNE ALIGOTE
モンジャール ミュニュレ
ブルゴーニュ アリゴテ

ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌの1つモンジャール・ミュニュレの手掛ける白ワイン、ブルゴーニュ・アリゴテ。
丁寧に手摘みで収穫した樹齢20～35年のブドウを使用して造られるワンランク上のブルゴーニュ・ブランです。
栽培ではリュット・レゾネを採用しており、自然環境を尊重した極力化学肥料や農薬を使わないブドウ栽培を実践しています。
ステンレスタンクを使用して発酵・熟成が行われます。

綺麗なホワイトゴールドの色合い。
青リンゴを思わせる香りにハツラツさと全体を覆う酸が、前菜やアペリティフにぴったりのワインに仕上げています。
フレッシュさと果実味を最大限に引き出すため早めに瓶詰めされます。