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ドメーヌ アラン ブリュモン ジャルダン ド ブースカッセの通信販売 白ワインフランス フランス南西部

グレープフルーツを齧ったような
心地良い苦味と酸味
伝統品種プティ・クルビュ主体の白
DOMAINE ALAIN BRUMONT
JARDINS DE BOUSCASSE

ドメーヌ アラン ブリュモン
ジャルダン ド ブースカッセ

ドメーヌ アラン ブリュモン ジャルダン ド ブースカッセ 2018 750ml 白ワイン プティ クルビュ フランス

グレープフルーツを齧ったような
心地良い苦味と酸味
伝統品種プティ・クルビュ主体の白
DOMAINE ALAIN BRUMONT
JARDINS DE BOUSCASSE

ドメーヌ アラン ブリュモン
ジャルダン ド ブースカッセ

南西地方を代表する生産者アラン・ブリュモンが、この土地の伝統品種プティ・クルビュの可能性を世界に証明した、アロマティックな辛口白ワインです。
シャトー・ブースカッセの赤ワインと同じく、ワインに骨格と豊かさをもたらす粘土石灰質の畑で栽培。樹齢20年以上のぶどうを、収量を厳しく制限し、減農薬農法で丁寧に育てます。手摘みされた房は、品質を保つため小さな箱に一層で並べられます。スキン・コンタクトで香りを引き出し、ステンレスタンクで発酵後、澱と共に10ヵ月間熟成させるシュール・リー製法とバトナージュが、味わいに深みと柔らかな質感を与えます。

伝統品種プティ・クルビュ主体のフルーティーな白ワイン。
やわらかな口あたりで、新鮮なりんごの蜜を想わせる果実の甘みを感じます。グレープフルーツを齧ったような心地良い苦味と酸味があり、この酸の高さが、エレガントな味わいへと導いています。

■ジェームス・サックリング 2024年/91点(2018)

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・アラン・ブリュモン
生産地 フランス/南西地方
生産年 2018年
品 種 プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20%
テイスト 辛口
タイプ
内容量 750ml
土 壌 粘土と石灰岩
醸 造 コンクリートタンク醸造・10ヶ月熟成
提供温度 8~10℃
合うお料理 天ぷら、平目のムニエル、鶏肉のホワイトソース
度数 13.50度
レビューキャンペーン レビューキャンペーン
  • レビューCP対象(OS)

ドメーヌ アラン ブリュモン
ジャルダン ド ブースカッセ 2018 750ml

商品番号 1-mkn-0044

  • レビューCP対象(OS)

ドメーヌ アラン ブリュモン
ジャルダン ド ブースカッセ 2018 750ml

商品番号 1-mkn-0044

価格

2,553円 (税抜)

(税込 2,808

25マイル (1倍UP

この生産者の商品一覧

ドメーヌ アラン ブリュモン ロゴ ドメーヌ アラン ブリュモン 外観

伝統と革新が融合する南西フランスの名門
ドメーヌ・アラン・ブリュモンは、フランス南西地方マディランおよびガスコーニュに広がる広大なぶどう畑を誇るワイナリーです。
1979年にアラン・ブリュモンが父親からシャトー・ブースカッセを継承、1980年にシャトー・モンテュスを購入したことから現代のヴィニョブルが始まりました。以来、伝統の土着品種タナを中心に、AOCマディランやパシュラン・デュ・ヴィク・ビル、IGPコート・ド・ガスコーニュなど多彩なワインを生み出しています。
ブリュモンのワインは世界各国に輸出され、多くのレストランや愛好家から高評価を得ています。

ドメーヌ アラン ブリュモン 人物
マディラン復活の軌跡
ドメーヌ・アラン・ブリュモンの歴史は、1979年のシャトー・ブースカッセ継承に始まります。翌1980年のシャトー・モンテュス取得後、ブリュモンは在来品種タナの可能性を信じ、品質重視のワイン造りに挑戦しました。
1985年に発表した「モンテュス プレステージ」は100%タナで造られ、国際的に“マディランのペトリュス”とも評され、AOCマディランの復権に大きく貢献しました。以降、新たなテロワール発掘や地下熟成庫建設など品質向上を継続し、1991年にはフランス国内外の評価誌で最高の生産者とされるなど輝かしい功績を重ねています。
ドメーヌ アラン ブリュモン 土壌のイメージ写真
40万年を超える地層が育む、タナのポテンシャル
ドメーヌ・アラン・ブリュモンが所有するシャトー・モンテュスやシャトー・ブースカッセなどの畑は、ピレネー山麓の複雑な地質と気候が調和した絶好のテロワールです。
急斜面に広がる赤・黄色、粘土と大きな「ガレ(丸石)」を含む土壌は、タナやカベルネ種が深く根を張り、日照と水はけのバランスに優れ、濃厚かつ繊細な果実味を生みます。
マディランの丘陵地は南西向きの傾斜が多く、長い日照時間と微風がブドウの成熟を促し、複雑で力強いワインの骨格を育んでいます。
ドメーヌ アラン ブリュモン 木樽
丁寧な選果と長期熟成でテロワールを
最大限に引き出す醸造哲学
ドメーヌ・アラン・ブリュモンでは、収穫されたブドウの選果を徹底し、手摘みで適熟房のみを醸造に用いることで品質の均一化を図っています。特にタナ主体のキュヴェは、低温浸漬を長時間行い豊かな色素とタンニンを穏やかに抽出し、フレンチオーク樽や大樽で2〜3年の熟成を経て仕上げられます。
この長期熟成プロセスにより、「モンテュス」や「ラ・ティル」などの銘柄は、骨格のしっかりした構造と優雅な香りを併せ持つ唯一無二のスタイルを獲得しています。
ドメーヌ アラン ブリュモン 料理のイメージ写真
力強さとエレガンスを併せ持つ南西ワインの象徴
ドメーヌ・アラン・ブリュモンのワインは、南西地方伝統の品種タナを中心とした力強い味わいと卓越した成熟ポテンシャルで知られています。「モンテュス」や「ブースカッセ」などのキュヴェは、濃密な果実味としっかりしたタンニンを持ちながら、複雑なアロマとバランスの取れた酸との調和が魅力です。
また、世界各国のレストランやワイン評価誌でも高い評価を得ており、幅広いヴィンテージで熟成による奥行きを楽しめる銘醸ワインとして愛されています。

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