ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル ブルゴーニュ アリゴテの通信販売 白ワイン ブルゴーニュ フランス

ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルは、約200年に渡りヴォルネイでワイン造りを続けているドメーヌです。
1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ・ダンジェルヴィルがドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあったブドウ畑の再建に尽力しました。

1952年には息子のジャックがドメーヌを継ぎ、父親同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。
2003年から息子のギョームがドメーヌを引き継ぎ、2005年にはメゾン・アンブロワーズで醸造を担当していたフランソワ・デュヴィヴィエ氏がドメーヌに加入し、畑と醸造管理を任されています。

ドメーヌの「偉大なワインはブドウの収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高いブドウを作っています。
現在は約15haの畑を所有し、丁寧に耕作されている排水の良い石灰質泥灰土壌にたくさんの古木が地中深くにまで根を下ろして、様々な要素をブドウに与えています。

2006年ヴィンテージから毎年25％の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージからはすべてビオディナミによる造りになりました。

果実味と酸の見事なバランス
鉱物的なミネラルが豊富で
アリゴテの香味を引き出した白
DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
BOURGOGNE ALIGOTE
ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル
ブルゴーニュ アリゴテ

果実味と酸の見事なバランス
鉱物的なミネラルが豊富で
アリゴテの香味を引き出した白
DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
BOURGOGNE ALIGOTE
ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル
ブルゴーニュ アリゴテ

ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルは、約200年に渡ってヴォルネイでワイン造りを続けている名門ドメーヌです。
ブルゴーニュ・アリゴテは、ヴォルネイ村の東にある「En-Monpoulain（アン・モンプレン）」という区画の畑から、樹齢約20年のブドウを使用して造られます。
醸造では樽を使用せずにステンレスタンクを用いて発酵・熟成する事で、アリゴテの個性を引き出しています。

鉱物的なミネラルが豊富でスッキリとした口当たり。
果実味と酸味のバランスもよく、アリゴテ種独特の香味豊かなワインに仕上がっています。