「メルシャン・ワインズ」のコンセプトは、世界の造り手と、メルシャンの造り手が、日本のお客さまのために“共創する”輸入ワインブランド。
メルシャン・ワインズでは、世界から選び抜いたパートナーワイナリーと共に新しいワイン造りを進めています。
品質や味わいはもちろん、「持続可能なワイン造り」への志を共有できることをパートナーシップ締結の重要な基準としています。
-
メルシャンは、さまざまなかたちで「持続可能なワイン造り」を追求することが大切だと考えます。
そこで持続可能性に関する4つの「クレド」を制定、お客様との約束として表明しています。
1.農薬の使用削減、水資源の適正使用、CO2排出量を削減など、持続可能なワイン造りを通して環境への負担を軽減。
2.生産地が健全で活気あるコミュニティであるため、適正価格での購入、現地の環境に配慮、その地域が抱える課題解決への取り組み。
3.農薬の使用を制限し、産地の個性がしっかりと表現され、ブドウ本来の味わいが感じられるワイン造り。
4.ワインの味わいや楽しみ方に関する情報はもちろん、環境・人への負荷軽減に関する情報、生産者に関する基本情報などを開示。
-
スペインとオーストラリアのワインをブレンド
フルーティな香りと爽やかな
酸味の上品な味わい
Mercian Wines
Blends PERFECT BLEND White
メルシャン ワインズ
ブレンズ パーフェクト ブレンド ホワイト
-
スペインとオーストラリアのワインをブレンド
フルーティな香りと爽やかな
酸味の上品な味わい
Mercian Wines
Blends PERFECT BLEND White
メルシャン ワインズ
ブレンズ パーフェクト ブレンド ホワイト
華やかなスペイン産ワインとふくよかなオーストラリア産ワイン、原産国の異なる2つの国のワインをブレンドした新しいブレンドワインです。
約200種類のサンプルを吟味し、約300回に及ぶブレンドを実施。さらに、サム・ハロップ マスター・オブ・ワインと議論を重ね、求める香味を実現しました。
トロピカルフルーツのような華やかな香りと
ふくよかな味わいの「アンゴーヴ(オーストラリア)」。
フレッシュできりっとした酸味の「ペニンシュラ(スペイン)」。
2つのワイナリーの個性が海を越えて出会い、おいしいサプライズを体験させてくれるワインになりました。
トロピカルフルーツを思わせる華やかで上品な香り。
果実味あふれる柔らかな味わいと穏やかな酸のバランスの良い白ワイン。