ロングリッジ シャルドネの通信販売 白ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ

ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置しています。
この地域は、他のステレンボシュ地区より２－３度気温が低く、年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境です。
ロングリッジはこの恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出しています。

ロングリッジの醸造責任者の一人、ヤスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで174年の歴史のある農園だが、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」と、信じています。
ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、自然農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであることです。

商品情報

ロングリッジ
オーガニック シャルドネ 2024 750ml

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価格：2,772円（税込）