合計11,000円(税込)以上のご購入で1個口 送料無料

FELICITY フェリシティー

  • 購入ガイド
  • 領収書
  • Q&A
  • 配送/送料
  • メルマガ
  • 購入履歴
  • 問い合せ
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • 飲食店のお客様
ワインを詳しく
検索する

価格

~

ワインの種類

ワイン
スパークリングワイン

飲料店のお客さま
0

0円(税抜)

(税込 0円)

B&Wマイル3倍
  • B&Wマイル3倍

パーカー クナワラ エステイト

ステレンラストは南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門ワイナリーで、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供されました。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑はヘルダーバーグとボタラリーの両地区の2か所に所有しており、両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあります。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。

ステレンラストは古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長く高品質ワインが出来る上、生産量も多いことが特長です。
2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。
ステレンラストのワインは2012年ロンドン・オリンピックに採用されました。
採用の理由として、収穫の早い南半球で2012年のラベルが出来ること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者であり、高品質なワインを375mlで400万本用意できることながあげられます。
2012年オリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼが選出されました。

ITEM INFORMATION

濃厚な果実味をしっかりした酸が支える
リッチなシャルドネ
Stellenrust
Barrel Fermented Chardonnay

ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ

濃厚な果実味をしっかりした酸が支える
リッチなシャルドネ
Stellenrust
Barrel Fermented Chardonnay

ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ

ボタラリー・ヒルズの冷涼なブロックの畑(石灰質土壌)のブドウを使用。破砕後、SO2を入れずに8時間スキンコンタクト。ブドウジュースはフレンチオークに移して3ヶ月かけて天然発酵。澱が入ったまま熟成(トータル12ヶ月)。新樽使用30%。残りは2-4年目の樽使用。

開けたてはフレッシュなレモンや柑橘類、白桃などの香り。徐々に温度が上がってくると熟した果実、トーストしたアーモンドなどの香りも現れる。活き活きとした豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ&フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっている。この完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストの白ワインのスタイルであり面白い点。開けたてはフレッシュで、温度が上がってくると果実の甘みや濃厚さが表れ、更に果実味が落ち着いてくると、ミネラルの要素が強く感じられるようになり、時間の経過とともに1つのワインで3種類のワインを楽しめるような幅広く多面的な要素を持っている。

■[Platter SA 2022’] 2022VT:4.5 STAR 93Point
■[Platter SA 2020’] 2018VT:4.5 STAR

商品仕様・スペック

生産者 ステレンラスト
生産地 南アフリカ/ステレンボッシュ
生産年 2020年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 分解した花崗岩土壌
醸 造 破砕後、SO2を入れずに8時間スキンコンタクト。ブドウジュースはフレンチオークに移して3ヶ月かけて天然発酵。澱が入ったまま熟成(トータル12ヶ月)。新樽使用30%。残りは2-4年目の樽使用。
提供温度 6-12℃
合うお料理 鴨のコンフィ、バーニャカウダー、レモンバターソース、クリームソース、熟したチーズ、スモークチーズ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。
度数 14.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
  • 新着商品

ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ 2020 750ml
白ワイン 南アフリカ

商品番号 1-me-0076-os

  • 新着商品

ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ 2020 750ml
白ワイン 南アフリカ

商品番号 1-me-0076-os

価格

2,320円 (税抜)

(税込 2,552

23マイル (1倍UP

WINE SEARCH

ワイン(赤白)

ノンアルコール

地ビール・
クラフトビール

輸入ビール

微アルコール飲料

ビール健康系

ノンアルコール
ビール健康系

ノンアルコールワイン

営業日について