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ステラー ワイナリー ランニングダック 酸化防止剤無添加 セミスィートの通信販売 白ワイン 南アフリカ ウェスタンケープ

  • レビューCP対象(OS)

ステラー ワイナリー
ランニングダック 酸化防止剤無添加 セミスィート 2025 750ml

商品番号 1-me-0063-os

11マイル(1倍

税込 1,210 (税抜1,100円)

ステラー
ランニングダック
酸化防止剤無添加 セミスイート

STELLAR
Running DUCK
Non Sulpher Added Semi Sweet

「自然派ワインだからと言って品質に妥協はない」というポリシーを持ち、リーズナブルで高品質な自然派ワイン生産者として知られるステラー社が造る白ワイン。
ランニング・ダック酸化防止剤無添加セミスイートは、名前の通り酸化防止剤を添加せずに造られたワインです。
ステンレスタンクを使用して発酵・熟成させ、ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいます。

Tasting Note

レモンやバラ、マスカットを思わせる香りが広がります。
透明感がありフレッシュな口当たりから徐々に柑橘類、ライチの風味が訪れ、最後にブドウ由来の優しい甘みが広がります。

受賞歴画像

商品情報

基本情報

生産者
ステラー・ワイナリー
生産地
南アフリカ/ウェスタンケープ
生産年
2025年
品 種
シュナンブラン60%、マスカット・オブ・アレキサンドリア40%
テイスト
やや甘口
タイプ
白 / ミディアムボディ
内容量
750ml
土 壌
花崗岩質土壌
醸 造
ステンレスタンクを使用して発酵・熟成
提供温度
5-12℃
合うお料理
スパイシーな中華料理、タイ料理、インド料理、特にカレーと好相性
度数
13.00度
レビューキャンペーン レビューキャンペーン

ステラー ワイナリー ロゴ ステラー ワイナリー 生産者達

「自然派だからと言って品質に妥協はない」というポリシーのもと、自然派ワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラー・ワイナリー。
ステラーは自然派ワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ:オランダの認証)であり、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。

ステラー ワイナリー アヒルたち
ステラーのワインは初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質な自然派ワイン生産者」として知られています。
現在は南アフリカ国内と世界中にワインを販売しており、2008年には、イギリスNo.1の自然派ワインブランドに成長しました。
農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたちが害虫を食べてくれます。
ステラー ワイナリー 黒人労働者
ステラーでは労働者も自社の株を保有しており、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を使い、近隣の託児所、小学校、周辺地域の発展にも貢献。
黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。

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