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ステレンラスト オールドブッシュヴァイン シュナンブラン 2021 750ml 白ワイン 南アフリカ

ステレンラスト ステレンラスト 施設風景

ステレンラストは南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門ワイナリーで、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供されました。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑はヘルダーバーグとボタラリーの両地区の2か所に所有しており、両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあります。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。

ステレンラスト スタッフたち
ステレンラストは古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長く高品質ワインが出来る上、生産量も多いことが特長です。
2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。
ステレンラスト 氷で冷やされたボトル
ステレンラストのワインは2012年ロンドン・オリンピックに採用されました。
採用の理由として、収穫の早い南半球で2012年のラベルが出来ること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者であり、高品質なワインを375mlで400万本用意できることながあげられます。
2012年オリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼが選出されました。

ITEM INFORMATION

古い樹齢の濃厚な果実味が
しっかりした酸に支えられた
なめらかでリッチな味わい
Stellenrust
Old Bush Vine Chenin Blanc

ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン シュナンブラン

ステレンラスト オールドブッシュヴァイン シュナンブラン 2021 750ml 白ワイン 南アフリカ

古い樹齢の濃厚な果実味が
しっかりした酸に支えられた
なめらかでリッチな味わい
Stellenrust
Old Bush Vine Chenin Blanc

ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン シュナンブラン

南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社の「さすが!」と言える素晴らしい逸品。

ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑。樹齢41年。
斜面は北東向きで、それにより朝方に柔らかい日光が当たり、低温でゆっくりブドウが生育する冷涼な畑。結果として、活き活きとした酸のあるワインに仕上がる。早朝に収穫。
1晩スキンコンタクト後、ブドウジュースは4-6年目の古い225Lのフレンチオークに入れて5ヶ月かけて天然発酵。その後熟成し、トータルで7ヶ月樽に入っている。

ライム、柑橘類、黄桃、梨などの香り。活き活きとした豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。
フレッシュ&フルーティで、古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、上手くまとまっている。綺麗な酸が心地良く、まるで高級シャルドネを思わすようなエレガントなワイン。

商品仕様・スペック

生産者 ステレンラスト
生産地 南アフリカ/ステレンボッシュ
生産年 2021年
品 種 シュナンブラン
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 花崗岩質
醸 造 トータルで7ヶ月の樽発酵・熟成
提供温度 6-12℃
合うお料理 シーフード、フォアグラ、鴨のコンフィ、レモンバター、クリームソース、濃厚チーズ、中華、アジア系料理など。
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン シュナンブラン 2021 750ml
白ワイン 南アフリカ

商品番号 1-me-0047-zz-os

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ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン シュナンブラン 2021 750ml
白ワイン 南アフリカ

商品番号 1-me-0047-zz-os

価格

2,448円 (税抜)

(税込 2,693

24マイル (1倍UP

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