【5月9日以降順次発送】ペッレグリーノ ネス パッシート ディ パンテレリア ナトゥラーレ 2021 500ml 白ワイン イタリア

1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。

ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。
生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

杏や乾燥イチジク、桃を想わせる
バランスの取れた味わいが魅力
デザートワインに最適な甘口ワイン
PELLEGRINO
NES Passito di Pantelleria
Naturale DOC
ペッレグリーノ
ネス パッシート ディ
パンテッレリア ナトゥラーレ

杏や乾燥イチジク、桃を想わせる
バランスの取れた味わいが魅力
デザートワインに最適な甘口ワイン
PELLEGRINO
NES Passito di Pantelleria
Naturale DOC
ペッレグリーノ
ネス パッシート ディ
パンテッレリア ナトゥラーレ

パンテッレリアはデザートワインに最適な甘口タイプのワインです。
ペッレグリーノ・ネス・パッシート・ディ・パンテッレリア・ナトゥラーレは、ズィビッボ（モスカート･ディ･アレッサンドリア）を100%使用して造られます。
9月末から10月中旬にブドウを収穫、ソフトプレス後さらにブドウを乾燥させて醸造されます。16℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵後、温度を3℃まで下げ10ヶ月間熟成しています。
名前のネスとは地元の言葉で「奇跡」を意味します。

琥珀色がかったゴールド色。
砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマに加えてユーカリやセージ、アプリコットのニュアンス。
アプリコット、乾燥イチジク、ピーチを想わせるバランスの取れた味わいが長く続きます。