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1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。
パンテッレリアはデザートワインに最適な甘口タイプのワインです。
ペッレグリーノ・ネス・パッシート・ディ・パンテッレリア・ナトゥラーレは、ズィビッボ（モスカート･ディ･アレッサンドリア）を100%使用して造られます。
9月末から10月中旬にブドウを収穫、ソフトプレス後さらにブドウを乾燥させて醸造されます。16℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵後、温度を3℃まで下げ10ヶ月間熟成しています。
名前のネスとは地元の言葉で「奇跡」を意味します。
琥珀色がかったゴールド色。
砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマに加えてユーカリやセージ、アプリコットのニュアンス。
アプリコット、乾燥イチジク、ピーチを想わせるバランスの取れた味わいが長く続きます。
| 生産者 | ペッレグリーノ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/シチリア |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | ズィビッボ100％ |
| テイスト | 甘口 |
| タイプ | 白 |
| 内容量 | 500ml |
|---|---|
| 醸 造 | ブドウをソフトプレスした後さらに乾燥。16℃に温度管理したステンレスタンクで発酵後、3℃まで温度を下げ10ヶ月間熟成 |
| 度数 | 14.50度 |
【1～5日以内に発送】ペッレグリーノ
ネス パッシート ディ パンテレリア ナトゥラーレ 2021 500ml
白ワイン イタリア
商品番号 1-mc0207-os
【1～5日以内に発送】ペッレグリーノ
ネス パッシート ディ パンテレリア ナトゥラーレ 2021 500ml
白ワイン イタリア
商品番号 1-mc0207-os
4,690円 （税抜）
46マイル （1倍UP）
