スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
- 高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
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伝統的なセパージュによる
4品種の完璧なハーモニーが楽しめる
素晴らしいバランスを誇る赤ワイン
CA’DEL BOSCO
CORTE DEL LUPO
Curtefranca Rosso DOC
カ デル ボスコ
コルテ デル ルーポ クルテフランカ ロッソ
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伝統的なセパージュによる
4品種の完璧なハーモニーが楽しめる
素晴らしいバランスを誇る赤ワイン
CA’DEL BOSCO
CORTE DEL LUPO
Curtefranca Rosso DOC
カ デル ボスコ
コルテ デル ルーポ クルテフランカ ロッソ
コルテ・デル・ルーポ・クルテフランカ・ロッソは、このエリアの伝統的なセパージュによる、4品種の個性が見事に融合した素晴らしいバランスを誇る赤ワインです。
コルテ(Corte)とは「中庭や庭園」を意味し、デル・ルーポ(Del Lupo)は「オオカミの」という意味を持ちます。
これはカ・デル・ボスコへと向かう道が昔、Valle del Lupo(オオカミの谷)と呼ばれていた事に由来します。
オーク材の小樽と温度調節されたステンレスタンクを使用して21ヶ月熟成させた後、さらに3ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
深く美しいルビー色。
豊かな果実香にハーブやスパイスのニュアンスが重なります。
メルローの果実味、カベルネ・フランのエレガントさ、そしてカルメネーレの丸みを際立たせ、さらにカベルネ・ソーヴィニヨンを加えることで優れたバランスと長期熟成のポテンシャルを与えています。