モリスファームズ マンドリオーロの通信販売 赤ワイン イタリア トスカーナ

モリスファームズはイタリア、トスカーナで何世代にも渡り、農業に従事していた歴史があります。
現在のオーナーである、ジュリオパレンティー二氏の叔父が1971年にモリスファームズを設立。

現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ(37ha)。
粘土質でカルシウムが豊富という特徴があり、PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。
畑の標高は海抜80～100m、畑は南西に面しており、アッヴォルトーレとモンテレージョを造っています。
もう1つはモレッリーノ・ディ・スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ(33ha)。
畑は丘陵地で、標高は海抜100mほど。
土壌はPH6.3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なり、モレッリーノとリセルヴァが造られます。

モレッリーノ・ディスカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズの努力が大きく貢献したものと、高く評価されています。

カジュアルラインながらも
品質の高いブドウを使用して造る
コストパフォーマンス抜群の赤ワイン
MORISFARMS
MANDRIOLO
モリスファームズ
マンドリオーロ

カジュアルラインながらも
品質の高いブドウを使用して造る
コストパフォーマンス抜群の赤ワイン
MORISFARMS
MANDRIOLO
モリスファームズ
マンドリオーロ

モリスファームズ・マンドリオーロは、気軽に楽しめるトスカーナワインとしてコストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
主にテヌータ・ポジェッティの畑のブドウを使用。ポジェッティの畑のブドウはすべて一番規定が厳しいD.O.C.モンテレージョ・マッサ・マリッティマに合わせて栽培しています。
この品質の高いブドウをマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスが高くなっています。
9月の第2週と第3週にブドウを収穫。温度管理したコンクリートタンクで15日間発酵されます。

とてもフレッシュでベリー系の香りとフルーティさがあります。
スムーズな飲み口で粘土質を感じる凝縮されたしっかりとした味わい。特に肉料理と相性抜群のワインです。