チリの首都サンチャゴから南東へ45kmほどのアンデス山脈の麓、マイポ・ヴァレーに設立したヴィーニャ・ペレス・クルス。
電力会社のCGEやガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーであるペレス家によって2001年にワイナリーが建設されました。
オーナーのアンドレ・クルス氏は「樽だけではないフィネスが感じられ、個性を持ったワインにしたい」という考えから、品種の個性を引き出すプドウ栽培にこだわっています。
所有する畑は土壌の性質を徹底して調査し、それぞれの品種に適した土壌でブドウの栽培を実践。
コンサルタントにはチリのオーガニック栽培の権威であるアルパロ・エスピノーサ氏を迎え、気候や土壌の特徴が反映された個性溢れるブドウから高品質なワインが造られます。
初ヴィンテージとなる2002年には、数々の品評会に入選し、ペレス・クルスの品質の高さを証明。
その後もリリースされるワインは、デカンター誌の4ツ星評価を始め、様々なワイン専門誌で高評価を受け、多くの評論家を唸らせるワインを世界へと送り出しています。
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洗練されたスパイスの香り
カベルネ・フラン主体で造る
個性的な味わいのワイン
Vina Perez Cruz
CABERNET FRANC
Limited Edition
ヴィーニャ ペレス クルス
カベルネ フラン
リミテッド エディション
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洗練されたスパイスの香り
カベルネ・フラン主体で造る
個性的な味わいのワイン
Vina Perez Cruz
CABERNET FRANC
Limited Edition
ヴィーニャ ペレス クルス
カベルネ フラン
リミテッド エディション
ヴィーニャ・ペレス・クルス・カベルネ・フラン・リミテッド・エディションは、カベルネ・フラン主体で造られる、リミテッド・エディションの中でも個性的な味わいが魅力のワインです。
アンデス山脈の麓、マイポ・ヴァレーの標高440~520mに位置するマイポ・アンデス地区にあるリグアイ。
ここで、ペレス・クルスのワインに使用する全ての葡萄が栽培されています。
収穫した葡萄は27日間の醸しを行った後、14ヶ月フレンチオーク樽(新樽と1回使用樽各50%)で熟成させます。
赤い果実のアロマやスパイスの香りがあり、バランスが良く素晴らしい味わい。
香り高く、洗練されたスパイスが際立ったエレガントなワインに仕上がっています。