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【1~5日以内に発送】 ヴァンサン ジラルダン ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ ベリサン 2014 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

ヴァンサン ジラルダン ヴァンサン ジラルダン 人物

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

ヴァンサン ジラルダン 外観
また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

ITEM INFORMATION

丸みがありリッチな風味
ボーヌの由緒ある畑から生まれた
生産量僅かの希少なワイン
VINCENT GIRARDIN
BEAUNE Rouge
PREMIER CRU Belissand

ヴァンサン ジラルダン
ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ ベリサン

ヴァンサン ジラルダン ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ ベリサン 2014 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

丸みがありリッチな風味
ボーヌの由緒ある畑から生まれた
生産量僅かの希少なワイン
VINCENT GIRARDIN
BEAUNE Rouge
PREMIER CRU Belissand

ヴァンサン ジラルダン
ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ ベリサン

ヴァンサン・ジラルダン・ボーヌ・ルージュ・プルミエ・クリュ・ベリサンは、ボーヌで最初に葡萄が植えられたと言われる由緒ある畑から生まれた、生産量僅かの希少なワインです。
畑は粘土質土壌が特徴で、丘の下の村の近くに位置しています。
ステンレスタンクに入れ、温度管理のもと3週間発酵させます。
柔らかく圧搾し、フレンチオーク樽(一部新樽)に入れて熟成され、濾過や清澄は行わず瓶詰めします。

甘く熟したアタックに始まり、しっかりとしたタンニンにほのかな苦みが調和する、バランスに優れた仕上がり。
リッチで丸みがあり、わかりやすいスタイルのワインです。

商品仕様・スペック

生産者 ヴァンサン・ジラルダン
生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
生産年 2014年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土質土壌
醸 造 温度管理のもとステンレスタンクで3週間発酵。フレンチオーク樽(一部新樽)で熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 サーモングリル、大トロ
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

【1~5日以内に発送】
ヴァンサン ジラルダン
ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ ベリサン 2014 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-mb0096-os

【1~5日以内に発送】
ヴァンサン ジラルダン
ボーヌ ルージュ プルミエ クリュ ベリサン 2014 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-mb0096-os

価格

5,920円 (税抜)

(税込 6,512

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