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レミ スガン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

レミ スガン レミ スガン 樽

2010年に現オーナーのフレデリック マニャン氏が跡継ぎのいなかった前オーナーから引き継いだワイナリー。元々フレデリック氏は前オーナーとの親交が深く、すぐに畑の個性を把握することができました。認証こそ取っていませんが土壌の個性を最大限ワインに反映させるため、ビオディナミの手法を用いて畑仕事やカーヴの仕事を行っています。果実味に溢れ、土壌の個性が表現されたワインを生みだしています。

レミ スガン ワインボトル
フレデリック マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト
2010年に前当主であるレミ スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。
レミ スガン フレデリック マニャン氏
モレ サン ドニの若き銘醸生産者
フレデリック マニャン氏はモレ サン ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ ミシェル マニャン、メゾン フレデリック マニャンとレミ スガンを営んでいます。ディジョンの醸造学校を卒業したあと、モレ サン ドニの名手である父ミシェル マニャン氏の下で働き、その後カリフォルニアとオーストラリアへ渡り研鑽を積みます。1993年に再び父の下に戻りドメーヌ ミシェル マニャンで仕事を行いながら、その2年後にはネゴシアンのフレデリック マニャンを創設。世界中からそのワインの素晴らしさが称賛されているモレ サン ドニを代表する生産者です。フレデリックは新たに挑戦するこのレミ スガンで「ピュアな果実味に溢れ、かつその土地を表現した、本当の意味で誰が飲んでも美味しいワインを造りたい」と語ります。
レミ スガン フレデリック マニャン氏
自社畑ではビオディナミを実践
買いブドウからもワインを造っているため認証こそ取得しておりませんが、自社畑では長年ビオディナミを実践してきたスタッフが丁寧に畑仕事を行っています。フレデリックはビオディナミの方法に従い植物の生態に沿った栽培を行うことで、土壌の個性をワインに反映させることができる、と考えています。

ITEM INFORMATION

ピュアな果実味が魅力
ブルゴーニュワインの入門編に
オススメしたい親しみやすいワイン
Remi Seguin
Bourgogne Pinot Noir

レミ スガン
ブルゴーニュ ピノ ノワール

レミ スガン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

ピュアな果実味が魅力
ブルゴーニュワインの入門編に
オススメしたい親しみやすいワイン
Remi Seguin
Bourgogne Pinot Noir

レミ スガン
ブルゴーニュ ピノ ノワール

レミ・スガンは、2010年に現オーナーのフレデリック・マニャン氏が跡継ぎのいなかった前オーナーから引き継いだワイナリーです。
「ピュアな果実味に溢れ、かつその土地を表現した、本当の意味で誰が飲んでも美味しいワイン」を追及したワイン造りに挑戦しています。

こちらのレミ・スガン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュワインの入門編としてオススメのAOCブルゴーニュ。
樹齢平均50年のブドウが使用され、ステンレスタンク発酵後、オーク樽によるマロラクティック発酵。熟成はオーク樽(228L・新樽8%)を用いて12ヶ月間行われます。

赤果実のチャーミングなアロマ、ストロベリーを思わせる果実味と酸味のバランスが良くとれた、とても飲みやすいワインです。

商品仕様・スペック

生産者 レミ・スガン
生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産年 2021年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰質
醸 造 ステンレスタンクで発酵後、オーク樽でマロラクティック発酵。オーク樽(228L・新樽8%)を使用して12ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

レミ スガン
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-ma1884

レミ スガン
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ

商品番号 1-ma1884

価格

3,795円 (税抜)

(税込 4,175

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