カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ グリエス ピノ ネロの通信販売 赤ワイン イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェD.O.C.

イタリア屈指の白ワイン産地と注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェにワイナリーを構える協同組合カンティーナ・ボルツァーノ。

通常は「量」を求めるために協同組合方式がとられますが、ここアルト・アディジェでは「質」の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しており、カンティーナ・ボルツァーノも「質」を追求する協同組合方式をとるワイナリーの1つです。
彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブルで、イタリア国内でも高い評価を得ており、アルト・アディジェのワインを代表する造り手として知られています。

また、カンティーナ・ボルツァーノでは「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的発想の「成果主義制度」を導入しています。
定期的に世界中のワインと自社のワインを比較試飲する勉強会を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、品質追求への向上心の高さが感じられます。
ボルツァーノが造り出すワインはイタリアワイン専門誌において、軒並み高評価を獲得しています。

フランボワーズ、軽やかできれいな酸が
伸びやかなワイン
スルスル飲める赤ワイン
Cantina Bolzano
St. Maddalena-Gries Pinot Nero
カンティーナ ボルツァーノ
サンタ マッダレーナ グリエス ピノ ネロ

フランボワーズ、軽やかできれいな酸が
伸びやかなワイン
スルスル飲める赤ワイン
Cantina Bolzano
St. Maddalena-Gries Pinot Nero
カンティーナ ボルツァーノ
サンタ マッダレーナ グリエス ピノ ネロ

カンティーナ ボルツァーノでは、「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的な発想の「成果主義」制度を導入しています。

定期的に世界中のワインと自分達のワインを比較試飲するという「勉強会」を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、彼らの品質への向上心は尽きることがありません。そんな彼らのワインはイタリアワイン専門各誌で、軒並み高評価を獲得しています！

新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュアな果実味と綺麗な酸味のバランスが優れています。軽快なタンニン、ホワイトペッパーのようなニュアンスが心地よいです。