ポール ジャングランジェ アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール 2021 750ml 白ワイン フランス

アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。 現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。

ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。 また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。

ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。 地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。

品種のイメージよりエレガントで繊細
ドライなゲヴェルツ
400 年の歴史に裏打ちされた
揺るぎないクオリティ
Paul Ginglinger
Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg
ポール ジャングランジェ
アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール

品種のイメージよりエレガントで繊細
ドライなゲヴェルツ
400 年の歴史に裏打ちされた
揺るぎないクオリティ
Paul Ginglinger
Alsace Gewurztraminer Wahlenbourg
ポール ジャングランジェ
アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴァロンブール

ラベルには、ワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、３つの城が描かれます。これらの城は１１世紀に当時の貴族、コント･デギスハイムによって建てられました。ジャングランジェの全てのラベルにこれらの３つの城が表示されています。
「ヴァロンブール」は上記３つの城のうち、真ん中の城を指します。

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。トロピカル フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。バランス良い味わいのワインです。