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ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ 2021 750ml 赤ワイン イタリア

ブルーノ ジャコーザ ブルーノ ジャコーザ ブドウ畑

ピエモンテ州の伝統派の王者として君臨する生産者。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下にワインは造られています。シンプルだからこそ出せる、独特のフィネスがこのワインにはあり、世界中からイタリアを代表する生産者と認められ、「バローロのロマネ コンティ」とも評される生産者です。ブルーノ氏は2018年にお亡くなりになりましたが、現在は娘のブルーナ氏がワイナリーを継いでいます。

ブルーノ ジャコーザ ワインボトル
ピエモンテの静かなる巨匠、ブルーノ ジャコーザ
ピエモンテ ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ ジャコーザ。蔵の名前でもある故ブルーノ ジャコーザ氏は1929年生まれ。13歳から祖父のカルロ ジャコーザ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ ジャコーザ」を1961年にファースト ヴィンテージとしてリリースしました。今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。
ブルーノ ジャコーザ ブドウ
ワイン造りは小さい作業、判断の積み重ね
「ワイン造りは小さい作業、判断の積み重ねが連鎖した飲み物です。前に決めた事が後々の作業や決定に大きく影響してきます。だからこそ全ての判断が適切でないと良いワインにはなりません。」この言葉にブルーノ ジャコーザ氏のワイン哲学が集約されている。
ブルーノ ジャコーザ 樽熟庫
「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」
※明日というのは熟成の時を経てという意味です。
昔から変わらない伝統のスタイルを貫いており、特にバルバレスコの造り手としては最高峰となります。ブルーノ ジャコーザ氏のワインは繊細でいながら、深くフィネスのあるワインです。さらに熟成を経ることにより厚みが増し、壮大なるスケールをみせるイタリア屈指の品質を誇るワイン言えます。近年、もてはやされたピエモンテ州のモダンなスタイルのワインは、凝縮度や色素濃度が高く、ややもするとテロワールやブドウの個性がマスキングされたものも散見されます。このような時代の流行り廃りにも左右されることなく常に高い評価を受け続けているのは、ワインの中に何か訴えかけるもの「フィネス(Fines)」が存在しているからと言えます。半世紀以上にも渡る長い年月の中で、常に一目置かれる偉大な存在であり続けるブルーノ ジャコーザ。真に巨匠と呼ぶに相応しい偉人が生み出す、唯一無二の特別な味わいをご堪能ください。

ITEM INFORMATION

ジャコーザの魅力が手ごろにわかる1本
透明感と品格を味わえるクラシカルな
仕上がりに
Casa Vinicola Bruno Giacosa
Nebbiolo d'Alba

ブルーノ ジャコーザ
ネッビオーロ ダルバ

ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ 2021 750ml 赤ワイン イタリア

ジャコーザの魅力が手ごろにわかる1本
透明感と品格を味わえるクラシカルな
仕上がりに
Casa Vinicola Bruno Giacosa
Nebbiolo d'Alba

ブルーノ ジャコーザ
ネッビオーロ ダルバ

ネッビオーロ ダルバ用のブドウは4村からのブレンド。S.Steafnao Roero サント ステファノ ロエロ、Canale カナーレ、Vezza d’Alba ヴェッツァ ダルバ、Monteu Roero モンテウ ロエロ。
全てバローロ、バルバレスコの地区ではなくタナロ川以北のロエロ地区の村。
ヴェッツァ ダルバのみ2つの農家からブドウを購入しており、他は1村1農家から購入。
ゆえにこのワインは4村5農家から購入したブドウで造ったワインです。
※ブルーノ ジャコーザは契約農家のブドウから造られるワインです。

イチゴや紅茶、フランボワーズの香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れている。果実由来の甘味がある。早くから上品さと柔らかさを持つ。

商品仕様・スペック

生産者 ブルーノ ジャコーザ
生産地 イタリア/ネッビオーロ・ダルバD.O.C.
生産年 2021年
品 種 ネッビオーロ 100%
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土質、砂質
醸 造 ステンレスタンク/約10-12日間、27-28℃でマセラシオン醗酵 オーク樽10カ月(110HL)/ステンレスタンク(16HL)にて2カ月熟成(清澄)瓶熟成3カ月以上
提供温度 17℃
度数 14.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ブルーノ ジャコーザ
ネッビオーロ ダルバ 2021 750ml
赤ワイン イタリア

商品番号 1-ma1615-os

ブルーノ ジャコーザ
ネッビオーロ ダルバ 2021 750ml
赤ワイン イタリア

商品番号 1-ma1615-os

価格

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