セリェール ピニョル ヌエストラ セニョーラ ポルタル 2021 750ml 白ワイン スペイン

セリェール・ピニョルは、近年のスペインワインの新興地テラ・アルタで、1945年から続くワイナリー。現在は4代目のフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となって運営しています。
設立以来ペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしていましたが、テラ・アルタの可能性や自社のブドウとワインの品質の高さを認識していたフアンホ氏は、1995年より自社瓶詰めを開始。
フアンホ氏は、個性があり表現力の高いワインを造り出すことを信条とし、ワインを「製品」としてではなく「自然と人間の手仕事による特別な芸術品」として消費者に届けたいと語っています。

自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージのコストパフォーマンスの高さを、「驚くほどの価値、ケース買いすべき」とロバート・パーカー氏が絶賛。
以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まり、スペインのワインガイド誌「ペニン」では毎年テラ・アルタNo.1の高評価を獲得しています。

平均樹齢35年
深く張った根に由来する、ミネラル感と
複雑味が素晴らしいワイン
Celler Pinol
Nuestra Senora Portal Blanco
セリェール ピニョル
ヌエストラ セニョーラ ポルタル 白

平均樹齢35年
深く張った根に由来する、ミネラル感と
複雑味が素晴らしいワイン
Celler Pinol
Nuestra Senora Portal Blanco
セリェール ピニョル
ヌエストラ セニョーラ ポルタル 白

地元バテアに古くから祀られている聖女の名前。フアンホ氏の母で、3代目の当主だったホセフィーナさんがこの聖女様を厚く信仰しており、彼女のたっての希望でワイン名に採用。

ガルナッチャブランカはテラ アルタ原産と言われる白ブドウ品種。華やかなアロマと、ボリュームのある果実感が特徴。酸は比較的穏やかで、フードフレンドリーなワインとなる。パエリアなどの魚介料理から白身のお肉料理まで幅広くマッチ！

地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。