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【1~5日以内に発送】ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 2015 750ml 赤ワイン フランス

ドメーヌ フランソワ ヴィラール ドメーヌ フランソワ ヴィラール フランソワ ヴィラール氏

世界で最も高貴なヴィオニエが造られる北ローヌの銘醸地「コンドリュー」。この地を代表する生産者の一つ、ドメーヌ フランソワ ヴィラールは意外にもその歴史は浅く、オーナーであるフランソワ ヴィラール氏が91年に設立し、一代で築き上げました。シャトー グリエのすぐ近くにある区画「ポンサン」を中心にブレンドされた彼のコンドリューは、フレッシュで気品に溢れ、芳しいアロマに満ち、力強い骨格を持つ偉大な白です。

ドメーヌ フランソワ ヴィラール 建物
一代でコンドリューのトップ生産者に!
コンドリューのトップ ドメーヌの一つに数えられるフランソワ ヴィラールですが、意外にもその歴史は彼一人の手によるものです。元々シェフ、ソムリエとしてレストランに従事していた彼は著名なソムリエ達と交流する中でワインへの情熱を宿すようになり、ついに1989年にコンドリューの第一人者であるイヴ キュイユロン氏に師事し、自らの畑を購入します。初リリースは1991年、わずか400本のスタートでしたが、その後めきめきと頭角を現した彼のワインは瞬く間に世界中の注目を集め、高い評価を受けるようになりました。
ドメーヌ フランソワ ヴィラール ブドウ畑
土とブドウ、テロワールを表現したワインを
初リリースが1991年と歴史は浅いドメーヌながら、その評価はコンドリューのトップ生産者であるイヴ キュイルロンやジョルジュ ヴェルネなどと肩を並べるほどです。なぜそれほど素晴らしいワインを、わずか一代で造ることができたのか。フランソワは「私たちが大事にしていることは、土とブドウがワインを通して自らを表現できるようにしてあげることです。そのためにサステーナブル農法を実践し、少しずつ畑での化学薬品の使用量を減らしてきています。素晴らしいワインを造れることに、誇りを持っています。」と語ります。
ドメーヌ フランソワ ヴィラール 渓谷
ローヌ河を見下ろす渓谷
コート ロティのすぐ南、ローヌ河を眼下に見下ろす急斜面にコンドリューの畑はあります。アペラシオンの名前の由来となっているコンドリュー村を北端に、ヴェラン、サン ミッシェル シュル ローヌ、ヴェルリュー、シャヴァネといった村々が、AOPコンドリューのエリアとなっています。土壌はコート ロティと同じく花崗岩土壌から、雲母、片岩などで構成されています。フランソワ ヴィラールが所有するコンドリューの自社畑は全部で7ヘクタール、彼らの本拠地であり上級区画「ポンサン」があるサン ミッシェル シュル ローヌ村の他に、ヴェラン村、シャヴァネ村、サン ピエール ド ブフ村などに点在しています。標高は180から280メートルで、南東あるいは南向きです。

ITEM INFORMATION

イヴ キュイユロン、
ピエール ガイヤールと共同で
造られた新しいワイン
Domaine Francois Villard
Vin de France Rouge Seul en Scene

ドメーヌ フランソワ ヴィラール
スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤

ドメーヌ フランソワ ヴィラール スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 2015 750ml 赤ワイン フランス

イヴ キュイユロン、
ピエール ガイヤールと共同で
造られた新しいワイン
Domaine Francois Villard
Vin de France Rouge Seul en Scene

ドメーヌ フランソワ ヴィラール
スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 赤

「一人舞台」と名付けられたこのワインは、コート ロティの北にあるセイシュエル村にある忘れられた畑「レ プリソン」を復活させようとイヴ キュイユロン、ピエール ガイヤールと共同で造られた新しいワインです。
赤 黒果実、ソフトなスパイスとミネラル、心地よいタンニン。丸みがあり豊潤な味わい。
表記上はヴァン ド フランスですが、畑の場所はコート ロティの最北部に位置するヴィエンヌの上にある区画。地質もコート ロティとよく似ています。また、全房発酵を行いミネラル感 フルーツ感が出るように醸造しています。味わいも緻密な果実味とエレガントな酸が印象的。

コンドリューの銘醸フランソワ ヴィラールが師であるイヴ キュイユロンらとともに、原産地呼称エリア外だが素晴らしいポテンシャルのある畑を復活させた。滑らかで芳醇な赤ワイン。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ フランソワ ヴィラール
生産地 フランス/ヴァン・ド・フランス
生産年 2015年
品 種 シラー 100%
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 花崗岩、石英
醸 造 ステンレスタンクとオーク樽 オーク樽にて18カ月(新樽比率30%、228L)
提供温度 17℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

【1~5日以内に発送】ドメーヌ フランソワ ヴィラール
スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 2015 750ml
赤ワイン フランス

商品番号 1-ma1303-os

【1~5日以内に発送】ドメーヌ フランソワ ヴィラール
スル アン セーヌ ヴァン ド フランス 2015 750ml
赤ワイン フランス

商品番号 1-ma1303-os

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