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テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ ソヴレイ 2021 750ml 白ワイン イタリア

テレザ ライツ ソチェタ 
センプリーチェ アグリコーラ テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ ワイングラス

1971年にフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州北東部のポヴォレットという小さな村に設立したテレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ。オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーの子息でしたが、自身が大のワイン好きという事から理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタートしました。

白ワインで有名なフリウリですが、トゾリーニ氏はこの地で素晴らしい赤ワインを生み出す事にも情熱を注ぎ、ボルドー銘譲の赤ワインを超えるべく、代々この地で栽培されてきたカベルネ種とメルローを使用した高品質ワインを生み出しています。
トゾリーニ氏のワイン造りの理想は「グランヴァンを造り上げる」事よりも「食事で飲んでもお互いが邪魔をし合わない」ワイン造りを掲げています。

フリウリの土地の素晴らしさを最大限に生かし、ピノ・グリージョやリボッラ・ジャッラなどの土着品種はもちろん、シャルネドといった国際品種にも挑戦。品種の個性を見事に表現したワインの魅力に多くの人が惹きつけられています。

ITEM INFORMATION

これぞまさに、コク旨辛口!
樽醗酵、樽熟成の本格派辛口白ワイン
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Sovrej

テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ
ソヴレイ

テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ ソヴレイ 2021 750ml 白ワイン イタリア

これぞまさに、コク旨辛口!
樽醗酵、樽熟成の本格派辛口白ワイン
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Sovrej

テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ
ソヴレイ

なぜテレザ ライツが長年愛され続けるのか。その秘密はやはりテロワールに答えがあるようです。
「風の通りが良いとアロマが立つんだよ」とオーナーの息子、アレッサンドロは言います。ワイナリーが位置する
のはフリウリ州ウディネの北東部、ポヴェレット。ここはロシアからアルプスを越えて吹く「ボラ」の通り道です。
つまり、風の通りが良く、乾燥するエリアなので果皮のフェノール熟成が良く進むとのこと。香りの成分の多くは
果皮に含まれているのでこの立地条件が重要な要素になるのです。そのため、テレザ ライツのワインは品種の特徴的なアロマが引き立つワイン造りが可能なのです。一方で彼らの哲学はあくまで「食事に寄り添うワイン」。品種の個性が生きてはいるが主張しすぎることのない彼らのワインが支持を得ているのはここに理由があるのです。

金木犀の華やかな香り。ナッツやアプリコットのコンポート、バニラ、オリーブのような複雑な香り。濃密な質感があり、やわらかな果実味。香ばしい風味とビター感も心地よいです。

商品仕様・スペック

生産者 テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ
生産地 イタリア/ヴェネツィア・ジューリアI.G.T.
生産年 2021年
品 種 シャルドネ 80%、ソーヴィニヨン ブラン 15%、ピコリット 5%
テイスト 辛口
タイプ
内容量 750ml
土 壌 粘土質
醸 造 オーク樽(225L)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成6-8カ月(225L)
提供温度 10℃
合うお料理 鮭とほうれん草のクリームパスタ、キッシュ
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ
ソヴレイ 2021 750ml
白ワイン イタリア

商品番号 1-ma1076-os

テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ
ソヴレイ 2021 750ml
白ワイン イタリア

商品番号 1-ma1076-os

価格

2,346円 (税抜)

(税込 2,581

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