スターク コンデ ワインズ スターク コンデ ザ フィールド ブレンド 2023 750ml 白ワイン 南アフリカ

スターク・コンデ・ワインズは、西ケープ州ステレンボッシュで、ホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のワインブランドです。
コンデ氏はほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージがワインショーでトロフィを受賞し、いきなり南アフリカのトップカベルネとなった、神の申し子とも言える天性の持ち主。
2009年NYタイムスで、南アフリカ産トップカベルネ10本の1本として、カベルネ2003が紹介されました。
日本でも2015年、TV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、ワインを試飲した有名人が大絶賛。
日本市場はもとより現地在庫まで瞬く間に完売するなど、一躍有名になりました。

蔵の規模は小さいですが、手作業をモットーに、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現するためのブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。
コンデ氏は『スターク・コンデ』以外にも、マン・ヴィトナーズの共同経営者として、コストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。

幾つもの高評価を獲得
南アフリカが誇るケープブレンド
グラスが進むバランスの白
Stark-Conde Wines
Stark Conde The Filed Blend
スターク コンデ ワインズ
スターク コンデ ザ フィールド ブレンド

幾つもの高評価を獲得
南アフリカが誇るケープブレンド
グラスが進むバランスの白
Stark-Conde Wines
Stark Conde The Filed Blend
スターク コンデ ワインズ
スターク コンデ ザ フィールド ブレンド

南アフリカの名門スターク コンデが造る白ワイン。
4つの白品種を混醸しています。
ルーサンヌ＆ヴィオニエがもたらす濃厚なアロマと、美しい質感。そこに、鮮度の高い果実風味と酸を持つシュナン ブラン＆べルデホを混醸。
樽醗酵 樽熟成を経て、豊潤で柔らかく、高い酸が全体を引き締める、バランスのとれた味わいに仕上がっています。
幾つもの高評価を獲得してきた南アフリカが誇る
ケープブレンドの新ヴィンテージです。

グレープルーツやライムの皮、花梨のキャンディーを想わせるアロマ。口当たりは柔らかくも引き締まった酸が印象的で、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的です。