クロ・デ・フは2009年、世界的地質学者ペドロ・パッラ氏が、ブルゴーニュで経験を積んだ醸造家フランソワ・マソック氏と2人の有志の4人で立ち上げた、渾身のワインプロジェクトです。
ペドロ・パッラ氏は、『良質なワインを生み出すには”テロワール”を知らなければならない』と、初めてチリワインに本当の意味でのテロワールの概念を持ち込み、数々のスーパープレミアムなチリワインを成功させてきた、世界が注目するテロワリスト。
デキャンター誌が選ぶ、世界で最もワイン業界に影響力を与えた人物50人（デキャンター50パワーリスト）に3度も選出されています。

クロ・デ・フは、チリのブドウ栽培が主流とされている地域には目もむけず、マジェコやイタタ、マウレの沿岸部、アコンカグアの高地の斜面などの地層と気候に可能性を見出し、古木や特別なクローンを栽培。
世界を興奮させるワインを生み出し、ワイン業界で話題となっています。

地質調査で辿り着いた理想の地
マジェコ・ヴァレー産のブドウが生む
見事なバランスを誇るシャルドネ
Clos des Fous
Chardonnay Locura 1
クロ デ フ
シャルドネ ロクラ ウノ

地質調査で辿り着いた理想の地
マジェコ・ヴァレー産のブドウが生む
見事なバランスを誇るシャルドネ
Clos des Fous
Chardonnay Locura 1
クロ デ フ
シャルドネ ロクラ ウノ

シャルドネ・ロクラ・ウノは「ロクラ=狂気」の名をあえて付けた、究極の土壌を厳選して生みだすクロ・デ・フが手掛けるシャルドネです。
ペドロ・パッラ氏の地質調査によって選び抜かれた土地ですが、驚くべきはチリワイン産業の中心地から遥か遠い地域にある点です。
パッラ氏でなければ探しえない秘境という点から「狂気」なワインのネーミングにもぴったりです。

ブドウ畑はマジェコ・ヴァレーに位置しており、この地域は完璧とも言える気候に加えて、シスト土壌や花崗岩・火山性土壌が複雑かつ理想的な状態で混じり合い構成しています。
パッラ氏が追い求めたこの理想の地によって、バランス感と理想的なアルコール度数を持つワインが生み出されます。

チリ内では最南端の冷涼なワイン産地が生むシャルドネ。
白桃や白い花、グレープフルーツのニュアンスと鉱物を感じる強いミネラルが特徴です。
フレッシュな酸と果実味のバランスに優れた白ワインです。