アンリ フェレティグ シャンボル ミュジニー （シャンボール ミュジニィ） ヴィエイユ ヴィーニュの通信販売 赤ワイン ブルゴーニュ フランス

アンリ・フェレティグはブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス　2010」にて絶賛されました。

『このワイナリーは畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上している。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう』

この評価通り、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています。
そしてそれが味わいにも表れており、今後の躍進が大きく期待できる生産者です。

噛みしめたくなるような
豊富な果実感と滑らかなタンニンが
見事に調和したエレガントな味わい
Henri Felettig
CHAMBOLLE MUSIGNY
VIEILLES VIGNES
アンリ フェレティグ
シャンボル ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ

噛みしめたくなるような
豊富な果実感と滑らかなタンニンが
見事に調和したエレガントな味わい
Henri Felettig
CHAMBOLLE MUSIGNY
VIEILLES VIGNES
アンリ フェレティグ
シャンボル ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ

シャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーとして知られるアンリ・フェレティグが手掛ける赤ワイン。
シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュは、シャンボル・ミュジニーにある3ヘクタールの約15の区画から、樹齢平均35年のブドウが使用されています。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（新樽50%）を使用して14ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
シャンボル・ミュジニーのテロワールを忠実に表現したワインです。

スミレやレッドベリーの芳香が広がり、噛みしめたくなるような豊富な果実感が魅力。非常になめらかなタンニンが果実味と見事に調和した、繊細でエレガントな仕上がりです。
2～4年以上はさらに熟成する力を持っています。