ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。
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格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。
とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。
1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。
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同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
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果実香が印象的でしなやかなタンニン
力強い骨格を持ちながらも繊細な味わい
LOUIS JADOT
PERNAND-VERGELESSES ROUGE
1ER CRU EN CARADEUX CLOS
DE LA CROIX DE PIERRE
DOMAINE DES HERITIERS
ルイジャド
ペルナン ヴェルジュレス ルージュ
プルミエ クリュ アン カラドゥ
クロ ド ラ クロワ ド ピエール
ドメーヌ デ エリティエ
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果実香が印象的でしなやかなタンニン
力強い骨格を持ちながらも繊細な味わい
LOUIS JADOT
PERNAND-VERGELESSES ROUGE
1ER CRU EN CARADEUX CLOS
DE LA CROIX DE PIERRE
DOMAINE DES HERITIERS
ルイジャド
ペルナン ヴェルジュレス ルージュ
プルミエ クリュ アン カラドゥ
クロ ド ラ クロワ ド ピエール
ドメーヌ デ エリティエ
コルトン・シャルルマーニュの丘と向かい合った丘のふもとにプルミエ・クリュであるアン・カラドゥの畑が広がります。
その中に「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」の区画があり、東向きで日照に恵まれています。
畑の入り口に石でできた大きな十字架(クロワ・ド・ピエール)があることから名付けられました。
よく熟したブラックベリーのような果実の香りが印象的です。
しなやかなタンニンを持ち、力強く骨格はしっかりとしていますが、とても繊細なワインです。
余韻が長く楽しめます。
柔らかい赤身の肉料理、ラム肉、まろやかな味わいのチーズなどと良くあいます。
2012年ヴィンテージ
ワイン・アドヴォケイト92~94点