ドメーヌ ルフレーヴ ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュの通信販売 白ワイン フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。

ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。

1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。

ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。

凝縮した果実味と樽熟成による
複雑さが見事に調和した
香り豊かでエレガントなグラン・クリュ
DOMAINE LEFLAIVE
Bienvenues Batard Montrachet
GRAND CRU
ドメーヌ ルフレーヴ
ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ

凝縮した果実味と樽熟成による
複雑さが見事に調和した
香り豊かでエレガントなグラン・クリュ
DOMAINE LEFLAIVE
Bienvenues Batard Montrachet
GRAND CRU
ドメーヌ ルフレーヴ
ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ

バタールの北東の角に位置する3.7haの畑がビアンヴニュ・バタール。
ルフレーヴはここにも最大の1.15haを所有しています。
バタールよりも樹齢は古く、ビオディナミの導入によって、樹のバイタリティが増したとアンヌ・クロードはいいます。
ワインはバタールと比べてソフトでしなやか。香りはデリケート。

凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。
長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしています。