シャブリの伝説、ミッシェル・ラロッシュ氏の集大成ル・ドメーヌ・ダンリが長期熟成型の偉大な白ワインであるのに対し、比較的若い内からシャブリの素晴らしさを楽しめるワインとして、新たに造られたのがレ・ザレ・デュ・ヴィニョーブルです。

早飲みタイプながら、名門ラロッシュ家が所有する60年超の古木を含む区画から、栽培は100％オーガニック。

自然酵母を使用し、SO2も極少量といった、テロワールの個性を引き出す本格的な自然派ワインです。

ル・ドメーヌ・ダンリによる自然派シャブリ
引き締まったミネラルと美しい酸
果実味とのハーモニーを楽しめる白
LES ALLEES DU VIGNOBLE
CHABLIS
レ ザレ デュ ヴィニョーブル
シャブリ

ル・ドメーヌ・ダンリによる自然派シャブリ
引き締まったミネラルと美しい酸
果実味とのハーモニーを楽しめる白
LES ALLEES DU VIGNOBLE
CHABLIS
レ ザレ デュ ヴィニョーブル
シャブリ

シャブリ村内の畑の他、北部のマリニー村、グラン・クリュの丘を擁する右岸の南フレ村の自社畑が中心ですが、一部、ダンリ同様、オーガニック栽培を行う特別な契約農家からの買いブドウもブレンドしています。
ACシャブリのベーシック・キュヴェながら、樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュの区画もあります。

キリリと引き締まったミネラルと美しい酸に、よりフレッシュな果実味とのハーモニーを楽しめるシャブリらしい味わい。