キスラー・ヴィンヤーズは、1978年に「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーにより、カリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立されました。
当時のカリフォルニアでは、近代的なステンレスタンクを用いた醸造が主流でしたが、キスラー・ヴィンヤーズではフレンチオークを使ってアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成。ブルゴーニュ同様のワイン造りをカリフォルニアでいち早く確立したパイオニア的存在です。
現在では、自社畑を10カ所以上に所有し、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してワインをリリース。「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで評価される品質を備えています。
- 洗練されたミネラル感と酸、ブルゴーニュに通ずるフィネスあふれるワイン
キスラー・ヴィンヤーズのワインは、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきましたが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフトしています。
洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュワインを彷彿とさせるフィネスあふれるワインを生み出しています。
- キスラー・ヴィンヤーズの味わいを守り進化を続ける
2017年末、39年間にわたりワイナリーを指揮してきた創業者のスティーヴ・キスラー氏はキスラー・ヴィンヤーズから引退。
近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに迎えました。
栽培及び醸造は、スティーヴ・キスラー氏の長年弟子であったジェイソン・ケスナー氏が指揮を取り、キスラー・ヴィンヤーズの味わいを守り進化を続けています。
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