四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。

「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。

20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。

日本有数の果樹地帯のブドウで造る
果実味豊かな口当たりと
凝縮感ある味わいの赤ワイン
Chateau Mars
Fuefuki Muscat Bailey A
シャトーマルス
笛吹 マスカット ベーリーA

日本有数の果樹地帯のブドウで造る
果実味豊かな口当たりと
凝縮感ある味わいの赤ワイン
Chateau Mars
Fuefuki Muscat Bailey A
シャトーマルス
笛吹 マスカット ベーリーA

山梨県笛吹市は、甲府盆地の東部に位置し、中心を流れる笛吹川とその支流がもたらす肥沃で水はけのよい土壌を形成し、日照時間が長いことから、日本有数の果樹地帯として知られています。
シャトーマルス笛吹マスカット・ベーリーAは、この笛吹市産マスカット・ベーリーＡを主体に、穂坂町産アリカントをブレンドすることで、果実風味豊かな口当たりと凝縮感のある味わいに仕上げています。

濃いめのルビー色。
濃縮感のある甘く心地よい木イチゴの香りに、複雑な黒系果実の香りが重なります。
新鮮な果実味に富んだ凝縮感のあるベリー系フレーバーが広がり、穏やかな酸味とほどよい渋みを感じさせ、ボディ感があるのが特徴。
和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、赤みの肉料理全般と相性が良いワインです。