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山梨マルスワイナリー シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 2020 750ml 白ワイン 日本ワイン

山梨マルスワイナリー 山梨マルスワイナリー ブドウの実

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。

「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区(韮崎市)、石和地区(笛吹市)、白根地区(南アルプス市)、御坂地区(笛吹市)、牧丘地区(山梨市)を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars(シャトー・マルス)シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。

20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。

ITEM INFORMATION

マルスワインの技術に裏付けされた逸品
樽香のほのかに漂うふくよかな味わい
甲州種の個性を存分に引き出したワイン
Chateau Mars
Hosaka Harvest Blanc

シャトー マルス
穂坂収穫 ブラン

山梨マルスワイナリー シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 2020 750ml 白ワイン 日本ワイン

マルスワインの技術に裏付けされた逸品
樽香のほのかに漂うふくよかな味わい
甲州種の個性を存分に引き出したワイン
Chateau Mars
Hosaka Harvest Blanc

シャトー マルス
穂坂収穫 ブラン

山梨県韮崎市穂坂町は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する県内を代表するワイン醸造ブドウの産地です。
標高400~700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く「少雨冷涼気象区」に属し、風通しや、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれるブドウは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。

穂坂産甲州種の個性を最大限に引き出すため、厳密な発酵管理を行ないフランス産樫樽で熟成させることにより、ほのかに樽香が漂うふくよかな味わいに仕上げています。

麦わら色を帯びた淡いイエローの色調。
グレープフルーツやリンゴを想わせる華やかなアロマが広がります。
フレッシュな酸味を感じ、口中はまろやかでふくらみがあり、ミネラル感豊かでコクのある輪郭がはっきりした味わい。
ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワイン。

商品仕様・スペック

生産者 マルス穂坂ワイナリー
生産地 日本/山梨県韮崎市穂坂地区
生産年 2020年
品 種 甲州主体
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土質土壌
醸 造 フランス産樫樽で熟成
提供温度 10-14℃
合うお料理 和食全般(寿司、煮物、天ぷら等)、シュウマイ、棒棒鶏、アヒージョ、グラタン
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

山梨マルスワイナリー
シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 2020 750ml
白ワイン 日本ワイン

商品番号 1-jp-mars-khsk-os

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山梨マルスワイナリー
シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 2020 750ml
白ワイン 日本ワイン

商品番号 1-jp-mars-khsk-os

価格

1,640円 (税抜)

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