ドメーヌ ジャン マリー ブズロー ヴォルネイ プルミエ クリュ シャンパンの通信販売 赤ワイン フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

スパイシーな赤い果実の香り
肉厚でオイリーな果実味と
タンニンが見事な調和をみせる赤
Domaine Jean marie BOUZEREAU
VOLNAY CHAMPANS
Premier Cru
ドメーヌ ジャン マリー ブズロー
ヴォルネイ プルミエ クリュ シャンパン

ドメーヌ・ジャン・マリー・ブズロー・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパンは、ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルのヴォルネー1級シャンパンの区画にほぼ隣接する畑のブドウから造られます。
手摘みで収穫後、畑と醸造所の選果台で選別してから100%除梗。
琺瑯（ほうろう）タンクで低温浸漬およびアルコール発酵し、樫樽（新樽25%）を使用して18ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。

スパイシーな赤い果実の香りに、肉厚でオイリーな果実味と引き締まりのあるタンニンが見事に調和しています。
若いうちは固さが目立ちますが、5～6年の瓶熟成で徐々に角が丸くなってバランス良く飲みやすい一面を見せ始めます。