ドメーヌ ジャン バティスト ルブルィユ サヴィニィ レ ボーヌの通信販売 白ワイン ブルゴーニュ フランス

1935年、ポール・ルプルイユは、叔母のブドウ園を引き継ぎサヴィニィ・レ・ボーヌで自分たちのワイナリーを設立。
1995年、ボーヌにあるブドウ栽培の学校で学んだ息子のジャン・パティストルプルイユと妻でありシャンボール・ミュジニーのワイン生産者の娘であるオディールが、家業を引き継ぎました。

所有地は2ヘクタールから7ヘクタールに拡張し、瓶詰め設備に投資してフランスやヨーロッパの他の国々で手売り販売、ボトルの販売数を伸ばすと、その後もフランス、アルゼンチン、オーストラリアなどで勉強を続け、ブドウ栽培からワイン造り、マーケティングに至るまで斬新な方法で取り組んできました。

現在ではサヴィニィ・レ・ボーヌとアロース・コルトンの村に10.5ヘクタールのプドウ園を所有。
赤白共にリージョナル(regional)、ヴィラージュ(village)、プルミエクリュ(1erCru)のアペラシオンに分類されるワインを扱っており、赤ワイン同様、白ワインでも、テロワール、ブドウ品種、アペラシオンを尊重した代表的なブルゴーニュワインの生産に努めています。

2003年より除草剤や殺虫剤の使用をやめ、2011年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。

赤身肉のソース煮込みなどに
合わせて楽しみたい
“赤い果実で洗練され、凝縮した”ワイン
DOMAINE Jean-Baptiste LEBREUIL
SAVIGNY-LES-BEAUNE
ドメーヌ ジャン バティスト ルブルイユ
サヴィニィ レ ボーヌ

赤身肉のソース煮込みなどに
合わせて楽しみたい
“赤い果実で洗練され、凝縮した”ワイン
DOMAINE Jean-Baptiste LEBREUIL
SAVIGNY-LES-BEAUNE
ドメーヌ ジャン バティスト ルブルイユ
サヴィニィ レ ボーヌ

ドメーヌ・ジャン・バティスト・ルブルィユはサヴィニィ・レ・ボーヌとアロース・コルトンの村に10.5ヘクタールのブドウ園を所有。
赤白共にリージョナル（regional）、ヴィラージュ（village)、プルミエ クリュ（1er Cru)のアペラシオンに分類されるワインを扱っています。

サヴィニィ・レ・ボーヌのアペラシオンに5区画あり、標高230～300メートル。
80%は村を下るプルミエ・クリュの斜面の間に位置しており、残りは村の上の土壌にあります。

「赤い果実で洗練され、濃縮した」という言葉のはこのワインの特徴を一番表しています。

熟成のポテンシャルは3～10年です。