ドメーヌ ド ラ ジャナス コート デュ ローヌの通信販売 白ワインフランス コート デュ ローヌ

1973年、エメ・サボン氏が「ジャナス」と呼ばれていた自営農場にセラーを建設したのが「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」の始まり。
1991年には、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子、クリストフ・サボン氏がドメーヌの管理を引き継ぎ、卓越したワインの生産を行うまでにドメーヌを発展させました。
2001年にはボルドー大学の醸造科を卒業したクリストフの妹、イザベラもドメーヌの運営に参加。
ワインを愛する家族で、熱意に満ちたワイン造りを行っています。

特長は、地域に散在する60以上に及ぶ区画でブドウ栽培を行っていること。さまざまなタイプの土壌、気候で育まれたブドウを組み合わせることで、テロワールの特性を生かし、なおかつ複雑性を持った素晴らしいワインを造り出しています。
畑の手入れ、醸造、熟成と、すべてにこだわったジャナスのワインは、その質の高さから近年、爆発的に人気が高まっており、入手困難にもなりつつある稀少流通ワインです。

年間生産量はわずか約8000本!
世界的にも稀少な白ワインの逸品
DOMAINE DE LA JANASSE
Cotes du Rhone BLANC
ドメーヌ ド ラ ジャナス
コート デュ ローヌ ブラン

年間生産量はわずか約8000本!
世界的にも稀少な白ワインの逸品
DOMAINE DE LA JANASSE
Cotes du Rhone BLANC
ドメーヌ ド ラ ジャナス
コート デュ ローヌ ブラン

シャトーヌフ・デュ・パプで生産されるワインは9割以上が赤のため、白はなかなか出会えない稀少品。
なかでも「コート デュ ローヌ」は、クリストフ・サボン氏の才能の豊かさを感じる逸品です。

このワインには、良いワインほど溜まることが多いと言われる酒石（発酵が進む際に生成される沈殿物）も見られます。

柑橘類の白い花やアルザスのリースリングのような香りが印象的。ほのかにエキゾチックな果実味も感じられます。
繊細な乳酸発酵により程よい酸味をまとっているのも特長です。