ジャンバルモン ソーヴィニヨン ブラン 2021 750ml 白ワイン フランス

良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。 フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。

それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。 赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。 白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。

ミネラリックですっきりとした良質の白ワインに最良のテロワールが北フランスの特性である「寒暖の差があり、石灰質中心の土壌」。 ジャン・バルモンは、赤ワイン、白ワインそれぞれに最良のテロワールを選び抜いて生産をしているのです。

スマートでクリーンな味わい
JEAN BALMONT
SAUVIGNON
ジャン バルモン
ソーヴィニヨン ブラン

スマートでクリーンな味わい
JEAN BALMONT
SAUVIGNON
ジャン バルモン
ソーヴィニヨン ブラン

酸味が際立つフレッシュな辛口
ハープの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香り。
青々とした新鮮な酸と果実味のバランスが良く、ほのかにコクを残す辛口白ワインです。

焼き魚・アスパラベーコン・焼き鳥(塩焼き)など、レモンをしぼって美味しい料理全般に良く合います。